塩麹は冷凍できる?保存方法や期間は?解凍のコツや賞味期限の見分け方も紹介!
塩麹の保存方法を知っていますか?塩麹の保存方法を知っていると便利です。今回は、塩麹の<冷蔵・冷凍>での保存方法・ポイントや日持ち期間の目安にくわえ、解凍方法を紹介します。塩麹の賞味期限が切れた場合の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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塩麹は発酵食品ですので清潔に扱い、用途に合わせて冷蔵・冷凍とうまく保存すれば長持ちします。料理を美味しくするだけでなく栄養価も高いので積極的に取り入れて毎日の食生活に使ってくださいね。