みかんは皮ごと食べれる？栄養成分や効能は？陳皮の作り方や活用方法なども紹介！

【野菜ソムリエ監修】みかんの皮は食べれるのか知っていますか？今回は、みかんは皮ごと食べれるのかや食べる際の注意点に加えて、みかんの皮に含まれる栄養成分・効能を紹介します。みかんの皮を使ったレシピや〈肥料・掃除・入浴剤〉などへの活用方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。