メロンのデザートレシピ17選!アレンジで残りも美味しい食べ方を紹介!

メロンをデザート・スイーツにアレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、メロンデザートのアレンジレシピを〈フローズン・ケーキ・パフェ・ドリンク〉など系統別に紹介します。余ったメロンでも美味しく消費できるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. メロンのデザートで美味しい食べ方って…?
  2. メロンのデザート【フローズン系】アレンジレシピ
  3. ①メロンシャーベット
  4. ②アイスキャンデー
  5. ③メロンミルクアイス
  6. ④メロンアイスクリーム
  7. メロンのデザート【ケーキ系】アレンジレシピ
  8. ①丸ごとメロンケーキ
  9. ②メロンボールのレアチーズケーキ
  10. ③ヨーグルトムースの水玉ゼリー
  11. ④メロンショート
  12. ⑤チーズケーキタルト
  13. ⑥ヨーグルトクリームのロールケーキ
  14. メロンのデザート【パフェ系】アレンジレシピ
  15. ①丸ごとメロンパフェ
  16. ②カエルメロンのフルーツ盛り
  17. ③メロンパフェ
  18. ④メロンソーダゼリーのパフェ
  19. メロンのデザート【ドリンク系】アレンジレシピ
  20. ①メロンジュース
  21. ②メロンソーダ
  22. ③みりんを使ったメロンソーダ
  23. 余ったメロンもアレンジデザートで美味しく食べよう

メロンのデザートで美味しい食べ方って…?

甘くとろけるような味わいのメロンは、旬の季節にはたくさん手に入ることがあります。そのまま食べても美味しいですが、アレンジしてさまざまなデザートにしてみましょう。ここではメロンの、美味しいアレンジデザートレシピを紹介します。

メロンのデザート【フローズン系】アレンジレシピ

まずはメロンを使った冷たいスイーツから見てみましょう。メロンが旬の季節は暑くなり始めるころからで、アイスやシャーベットなどの冷たいスイーツが美味しい時期でもあります。冷凍庫に保存すれば日持ちするため、少しずつ食べていくことで大量消費が可能です。

①メロンシャーベット

出典:https://cookpad.com/recipe/5537650

メロンをくりぬいて他の材料とミキサーにかけ、凍らせるだけで簡単に作れるシャーベットです。材料が3つだけのため、メロンが手に入ったらすぐに作れるのも魅力と言えます。爽やかなデザートで、メロンと蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がります。

メロンシャーベット by yukino24 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②アイスキャンデー

出典:https://cookpad.com/recipe/6828429

子供に人気の棒付きのアイスキャンデーも、プリンスメロンがあれば作ることができます。水あめやゼラチンを使った本格的なレシピで、本物のプリンスメロンの味わいをしっかり感じられる贅沢な一品です。保存がしやすいため、たくさんメロンが手に入ったときに大量消費のために作るのも良いかもしれません。

あーさんのプリンスメロンアイスキャンデー by ーChicchiー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③メロンミルクアイス

出典:https://cookpad.com/recipe/6274735

豆乳や甘酒を使って作った大人の味わいの、健康的な美味しいスイーツです。こちらは甘酒を最初から作って作るレシピですが、購入して作っても構いません。夏バテしやすい季節に、ぜひ取り入れてみてください。

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④メロンアイスクリーム

出典:https://cookpad.com/recipe/5083999

人気のアイスであるスーパーカップに、メロンを混ぜ込んで作る簡単アレンジスイーツです。既にアイスクリーム部分は作られているため、手間が少なく味を失敗することがありません。後ほどメロンをアレンジして作るパフェのレシピも紹介しますが、こちらのレシピをアレンジとして使うのもおすすめです。

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メロンのデザート【ケーキ系】アレンジレシピ

メロンはケーキとの相性も良く、定番の苺のケーキとは違った美味しさが楽しめます。ケーキはお菓子の中でもボリュームがあるため、メロンの皮の部分を活かして作るユニークなものも多くあるようです。

①丸ごとメロンケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6424519

メロンを使ったお菓子の中でも人気の高いスイーツで、くり抜いたメロンの中に好みの果物やスポンジを詰め込んで作ります。こちらはヨーグルトムースを使ってさっぱりと仕上げており、メロンを始めとした甘みの強い夏の果物をたっぷり使ってもくどさがありません。切った断面が美しいため、アレンジしてさまざまな果物を入れてみてください。

ヘルシー鮮やか☆丸ごとメロンケーキ by cooktamiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②メロンボールのレアチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6120882

メロンを丸ごと一つ使って作る美味しいお菓子で、メロンの甘さとクリームチーズの酸味が良く合います。小ぶりのメロンを使うと子供のおやつとしてもちょうど良く、おもてなしとしてもおすすめのスイーツです。メロンは上部に盛り付けるため、できるだけきれいにくり抜くと全体が美しくなります。

豪華!メロンボウルのレアチーズケーキ風 by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③ヨーグルトムースの水玉ゼリー

出典:https://cookpad.com/recipe/6831273

赤肉と青肉のメロンを使った、華やかでかわいらしい見た目が人気のお菓子で、夏の季節のおもてなしにピッタリです。オーブンは使わず、土台もビスケットで作るため簡単に作れるので、子供と一緒に作っても安心して楽しめます。爽やかな味わいのヨーグルトムースが、メロンの甘さを引き立ててくれます。

ヨーグルトムース水玉ゼリーのせ by りえ菓 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

④メロンショート

出典:https://cookpad.com/recipe/6903608

ショートケーキと言うと苺が定番ですが、メロンにアレンジしても美味しいケーキになります。誕生日や父の日など、メロンの季節のイベント時にも使えるケーキで、生クリーム控えめの食べやすさも魅力です。スポンジにシロップを染み込ませているため、しっとりした味わいが楽しめるスイーツです。

メロンショートケーキ【生クリーム控えめ】 by ダウリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑤チーズケーキタルト

出典:https://cookpad.com/recipe/5250049

ベイクドチーズケーキにレアチーズを乗せたダブルチーズケーキで、メロンをアレンジとして使用しています。チーズケーキはケーキの中でも人気ですが、シンプルな見た目になりがちであるため、お祝いの席で華やかなチーズケーキにしたい時におすすめです。

♥メロンのダブルチーズケーキタルト♥ by ♪♪maron♪♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑥ヨーグルトクリームのロールケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/5753254

お菓子の中でも人気の高いロールケーキは、アレンジして中に果物を巻き込むのも喜ばれます。ヨーグルトクリームを使用するためさっぱりと食べられ、ごろっと入ったメロンや抹茶を練り込んだ生地とも良く合います。

メロンロールケーキ♡ヨーグルトクリーム by ゆりーずきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

メロンのデザート【パフェ系】アレンジレシピ

メロンを使ったパフェは甘くもさっぱりとしており、見た目も華やかなものが多いのが特徴です。爽やかな緑色を活かしたパフェが多いため、夏の季節のデザートにはぴったりと言えます。

①丸ごとメロンパフェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6396200

メロンを丸ごと一個使った贅沢なパフェで、くり抜いたメロンにはフレークやアイスクリームが入っています。生クリームやヨーグルトのほか、別の果物とも相性が良いため、さまざまな食材を組み合わせてアレンジしても美味しく食べられます。

メロンパフェ by U_k_o 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②カエルメロンのフルーツ盛り

出典:https://cookpad.com/recipe/1902076

子供に喜ばれる人気のレシピで、カエルの形にくり抜いたメロンに色とりどりの果物がぎっしり詰まっています。果物がたくさんない場合は、メロンだけでもかわいらしくできるので、試してみてください。

♥ メロンで食いしん坊かえるデザート♥ by gigaco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③メロンパフェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6872293

子供のおやつとしてちょうど良い量のお菓子で、アイスクリームやヨーグルトを使用しているため、味に飽きずに食べられます。ヨーグルトの酸味が気になる場合は、蜂蜜で甘さを調節してください。アレンジもしやすく、メロン以外の果物を乗せるのもおすすめです。

メロンパフェ by AtsukoCafe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

④メロンソーダゼリーのパフェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6766967

喫茶店のメニューの中でも人気のメロンソーダをゼリーにし、本物のメロンと一緒に食べるお菓子です。ゼリーには実際に炭酸を使っているため、口に入れると炭酸のはじける感覚も楽しめます。見た目もユニークで、おもてなしとして出しても喜ばれる一品です。

メロンとメロンソーダゼリーのパフェ by アイコ15 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

メロンのデザート【ドリンク系】アレンジレシピ

熟れすぎてしまったり、甘味が足りないメロンがあるならドリンクにして飲むのもおすすめです。ミキサーがあれば材料を入れて回すだけで簡単に作れるため、朝食にしても美味しい一品となります。

①メロンジュース

出典:https://cookpad.com/recipe/6871135

熟したメロンと飲むヨーグルトを使って作る一品で、メロンを丸ごと一個使って作ります。シャーベットをそのままジュースにしたような味わいで、どこか懐かしさのある一品となっています。飲みやすく大量消費しやすいため、たくさんメロンがある場合にはぜひ作ってみてください。

メロンジュース by ★♡ゆき♡★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②メロンソーダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6326631

メロンシロップがなくても、メロンソーダが作れるので挑戦してみましょう。こちらのレシピはメロンのわたの部分もしっかり濾して作るため、メロンの甘さがしっかりと感じられます。アイスにクリームチーズを混ぜ込むことで、すっきりとした味わいとなり、メロンとの相性が良くなります。

メロンソーダ by lelisblanc 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③みりんを使ったメロンソーダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6273327

少し変わったメロンソーダですが、ソーダの味付けにシロップではなく、煮詰めたみりんを使用しています。みりんを煮詰めることで、炭酸水を加えたときに甘さが薄まることがありません。砂糖よりも自然な甘さで、メロンの甘みを消すことなく、さっぱりとした味わいになります。

みりんメロンソーダ by 金沢の酒蔵・福光屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

余ったメロンもアレンジデザートで美味しく食べよう

メロンは皮の見た目もかわいらしく、お菓子として活用する場合は皮ごと使うのも人気のようです。アレンジもしやすく、メロン以外のさまざまな果物や食材と合わせることで、より美味しく見た目も華やかに楽しめます。

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