メロンのデザートレシピ17選!アレンジで残りも美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】メロンをデザート・スイーツにアレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、メロンデザートのアレンジレシピを〈フローズン・ケーキ・パフェ・ドリンク〉など系統別に紹介します。余ったメロンでも美味しく消費できるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- メロンのデザートで美味しい食べ方って…?
- メロンのデザート【フローズン系】アレンジレシピ
- ①メロンシャーベット
- ②アイスキャンデー
- ③メロンミルクアイス
- ④メロンアイスクリーム
- メロンのデザート【ケーキ系】アレンジレシピ
- ①丸ごとメロンケーキ
- ②メロンボールのレアチーズケーキ
- ③ヨーグルトムースの水玉ゼリー
- ④メロンショート
- ⑤チーズケーキタルト
- ⑥ヨーグルトクリームのロールケーキ
- メロンのデザート【パフェ系】アレンジレシピ
- ①丸ごとメロンパフェ
- ②カエルメロンのフルーツ盛り
- ③メロンパフェ
- ④メロンソーダゼリーのパフェ
- メロンのデザート【ドリンク系】アレンジレシピ
- ①メロンジュース
- ②メロンソーダ
- ③みりんを使ったメロンソーダ
- 余ったメロンもアレンジデザートで美味しく食べよう
どめさん
料理ブロガー
市販のバニラアイスと混ぜて作るメロンアイスクリームは、3時のおやつにも最適ですよ。こちらのレシピではスーパーカップを使用していますが、他のバニラアイスクリームでも作ることができます。お菓子作りが苦手な方でも失敗することなく、簡単に作れますよ。
メロンのデザート【ケーキ系】アレンジレシピ
メロンはケーキとの相性も良く、定番の苺のケーキとは違った美味しさが楽しめます。ケーキはお菓子の中でもボリュームがあるため、メロンの皮の部分を活かして作るユニークなものも多くあるようです。
①丸ごとメロンケーキ
メロンを使ったお菓子の中でも人気の高いスイーツで、くり抜いたメロンの中に好みの果物やスポンジを詰め込んで作ります。こちらはヨーグルトムースを使ってさっぱりと仕上げており、メロンを始めとした甘みの強い夏の果物をたっぷり使ってもくどさがありません。切った断面が美しいため、アレンジしてさまざまな果物を入れてみてください。
②メロンボールのレアチーズケーキ
メロンを丸ごと一つ使って作る美味しいお菓子で、メロンの甘さとクリームチーズの酸味が良く合います。小ぶりのメロンを使うと子供のおやつとしてもちょうど良く、おもてなしとしてもおすすめのスイーツです。メロンは上部に盛り付けるため、できるだけきれいにくり抜くと全体が美しくなります。
③ヨーグルトムースの水玉ゼリー
赤肉と青肉のメロンを使った、華やかでかわいらしい見た目が人気のお菓子で、夏の季節のおもてなしにピッタリです。オーブンは使わず、土台もビスケットで作るため簡単に作れるので、子供と一緒に作っても安心して楽しめます。爽やかな味わいのヨーグルトムースが、メロンの甘さを引き立ててくれます。
④メロンショート
ショートケーキと言うと苺が定番ですが、メロンにアレンジしても美味しいケーキになります。誕生日や父の日など、メロンの季節のイベント時にも使えるケーキで、生クリーム控えめの食べやすさも魅力です。スポンジにシロップを染み込ませているため、しっとりした味わいが楽しめるスイーツです。