いちごの品種・種類20選!甘い・糖度が高い順にランキングで紹介!
【野菜ソムリエ監修】いちごの品種・種類について知っていますか?今回は、いちごの品種・種類の糖度ランキング【TOP20】や、<産地・旬・酸度・大きさ>などの特徴を紹介します。いちごの美味しい選び方や栄養価なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram 野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次
- いちごはどんな野菜?
- いちごの旬
- いちごの栄養価
- いちごの品種の糖度ランキング【TOP20】
- 第20位:あまおう(9~11度)
- 第19位:紅ほっぺ(11~13度)
- 第18位:ふくはる香(13~14度)
- 第17位:ゆうべに(13~14度)
- 第16位:とちひめ(8~15度)
- 第15位:とちおとめ(9~15度)
- 第14位:章姫(10~15度)
- 第13位:アイベリー(12~15度)
- 第12位:とよのか(12~15度)
- 第11位:淡雪(13~15度)
- 第10位:美人姫(13~15度)
- 第9位:やよい姫(15度)
- 第8位:とちあいか(15度)
- 第7位:さつまおとめ(15度)
- 第6位:古都華(15度)
- 第5位:かなみひめ(16度)
- 第4位:真紅の美鈴(15~17度)
- 第3位:あまりん(14.5~18度)
- 第2位:さくらももいちご(15~18度)
- 第1位:夏瑞(16~18度)
- いちごの美味しい選び方は?
- ①色での見分け方
- ②ヘタでの見分け方
- ③パックで販売されている場合
- いちごの品種は様々
・主産地:群馬県
・旬の時期:1~5月頃
・酸度:0.7度
・大きさ:20g
果実は円錐形で、果皮はややオレンジがかった淡い赤色が特徴的です。果肉はかためで甘みが強く、酸味がまろやかな日持ちの良い品種です。
第8位:とちあいか(15度)
・主産地:栃木県
・旬の時期:不明
・酸度:不明
・大きさ:30~40g
果実は円錐形で果皮は濃い赤色をしており、甘みが強く酸味がまろやかないちごです。カットするとハート型に見えるのが特徴的で、2020年の秋から出荷される新品種です。
第7位:さつまおとめ(15度)
・主産地:鹿児島県
・旬の時期:12~4月頃
・酸度:不明
・大きさ:20g
果実は円錐形をしており、大粒なものが多く果皮はつやのある赤色で果肉は乳白色です。酸味は少なめで甘みが強く、桃のような食感です。
第6位:古都華(15度)
・主産地:奈良県
・旬の時期:12~5月頃
・酸度:0.75度
・大きさ:15g~
やや長めの円錐形の果実と、濃いルビー色の果皮が特徴的です。果肉はかためで、糖度と酸度が高く深みのある濃厚な味わいの品種です。
第5位:かなみひめ(16度)
・主産地:静岡県、滋賀県、山形県
・旬の時期:12~5月頃
・酸度:不明
・大きさ:25g~
果実は長めの円錐形で、果皮は鮮やかな紅色です。果肉はややかためで淡い紅色をしており、酸味が少なく甘みが強い品種です。
第4位:真紅の美鈴(15~17度)
・主産地:千葉県
・旬の時期:12~5月頃
・酸度:不明
・大きさ:不明
果皮がつやのある濃紅色をしているので、別名黒いちごと呼ばれています。果肉はかためで中まで濃い赤色をしており、香りがよく酸味が控えめで甘さの強い品種です。