いちごの品種・種類20選！甘い・糖度が高い順にランキングで紹介！
【野菜ソムリエ監修】いちごの品種・種類について知っていますか？今回は、いちごの品種・種類の糖度ランキング【TOP20】や、＜産地・旬・酸度・大きさ＞などの特徴を紹介します。いちごの美味しい選び方や栄養価なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram 野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次
- いちごはどんな野菜？
- いちごの旬
- いちごの栄養価
- いちごの品種の糖度ランキング【TOP20】
- 第20位：あまおう（9～11度）
- 第19位：紅ほっぺ（11～13度）
- 第18位：ふくはる香（13～14度）
- 第17位：ゆうべに（13～14度）
- 第16位：とちひめ（8～15度）
- 第15位：とちおとめ（9～15度）
- 第14位：章姫（10～15度）
- 第13位：アイベリー（12～15度）
- 第12位：とよのか（12～15度）
- 第11位：淡雪（13～15度）
- 第10位：美人姫（13～15度）
- 第9位：やよい姫（15度）
- 第8位：とちあいか（15度）
- 第7位：さつまおとめ（15度）
- 第6位：古都華（15度）
- 第5位：かなみひめ（16度）
- 第4位：真紅の美鈴（15～17度）
- 第3位：あまりん（14.5～18度）
- 第2位：さくらももいちご（15～18度）
- 第1位：夏瑞（16～18度）
- いちごの美味しい選び方は？
- ①色での見分け方
- ②ヘタでの見分け方
- ③パックで販売されている場合
- いちごの品種は様々
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紅ほっぺ 約300g(8～15粒)
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ゆうべに 250g×4 合計約1kg
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とちおとめ 250g×4パック
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章姫 400g以上(9～15粒)×2ケース
・主産地：静岡県
・旬の時期：12～5月頃
・酸度：0.64～0.79度
・大きさ：25g
果実は縦長の円錐形をしており、果実の中や果心の部分まで赤いことが特徴的です。果肉はややかためのしっとりとした食感で、酸味も程よくコクのある味わいのいちごです。
第18位：ふくはる香（13～14度）
・主産地：福島県
・旬の時期：12～5月頃
・酸度：不明
・大きさ：不明
縦長でふくらみのある円錐形が特徴的で、果皮はつやのある鮮やかな赤色です。糖度が高く程よい酸味があり、果肉はやわらかく香りの強い品種です。
第17位：ゆうべに（13～14度）
・主産地：熊本県
・旬の時期：12～3月頃
・酸度：0.74度
・大きさ：17g～
果実は長い円錐形の大粒のものが多く、果皮は鮮やかな赤色をしています。果肉はかためで、甘さと酸味のバランスが良い品種です。
第16位：とちひめ（8～15度）
・主産地：栃木県
・旬の時期：12～3月頃
・酸度：0.71度
・大きさ：不明
果肉が非常にやわらかく市場に流通させることが困難なため、幻のいちごと呼ばれています。果実は丸みのある大粒の円錐形で中まで赤く、甘みが強く酸味が少ない品種です。
第15位：とちおとめ（9～15度）
・主産地：栃木県、宮城県、愛知県、茨城県
・旬の時期：11～6月頃
・酸度：0.57～0.74度
・大きさ：20g～
果実は円錐形をしており、つやのある鮮やかな赤色で果肉の中まで赤いです。糖度が高く程よい酸味もあり、果肉がしっかりとしているので日持ちが良い品種です。
