ピータンの正体とは？腐った黒い卵？作り方・由来や食べ方のおすすめも紹介！
ピータンとはどんな食べ物か知っていますか？食わず嫌いの人も多いかもしれません。今回は、ピータンの作り方や味・匂いの特徴に加えて、栄養素や効果・効能を紹介します。ピータンを使ったレシピ・食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
④ピータンのオープンサンド
茹で卵2個とピータン1個の割合で刻んだものを混ぜ合わせ、マヨネーズと塩コショウで味をつけた卵サラダを食パンにのせてトーストするだけと簡単です。好みで白髪ねぎやパクチーを加えても、美味しく仕上がります。
（＊ピータンの美味しい食べ方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ピータンを食べてみよう
今回は、ピータンの作り方や味・匂いの特徴に加えて、栄養素や効果・効能を紹介しました。ピータンは見た目も匂いも味も独特なので、敬遠する人が少なくありません。しかし栄養が豊富で食べ慣れると美味しいので、一度くらい試してみる価値はあります。機会があればぜひ、ピータンを食べてみましょう。