ラザニアとは?イタリア発祥のパスタ?名前の意味・作り方やレシピのおすすめを紹介!

ラザニアとは何か知っていますか?今回は、ラザニアの意味・作り方や、グラタンとの違いについても紹介します。パスタやグラタンとは違って馴染みがなく手間のかかる印象ですが、手軽に作れるラザニアの人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ラザニアとは?
  2. ラザニアはイタリア発祥のパスタの一種
  3. 「ラザニア」の意味
  4. ラザニアの作り方は?
  5. ラザニアとグラタンの違いは?
  6. ラザニアとグラタンは材料が違う
  7. ラザニアの人気レシピ
  8. ①本格ラザニア
  9. ②カレーラザニア
  10. ③餃子の皮でお手軽ラザニア
  11. ④なすのラザニア
  12. ⑤はんぺんラザニア
  13. ⑥湯葉の和風ラザニア
  14. ラザニアを食べてみよう
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⑥湯葉の和風ラザニア

出典: https://cookpad.com/recipe/6408495

こってりしがちな洋風のラザニアを、湯葉を使用することであっさりとした味わいに仕上げた創作料理です。ミートソースにも味噌を加えて作ることで、普段のラザニアとは一味違った和風の味わいになります。

↓詳しい作り方・レシピはこちら↓

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ラザニアを食べてみよう

本来、ラザニアとはパスタのことを指しますが、日本では料理名としての方が馴染みがあります。スパゲッティやグラタンに比べると食べる機会の少ないラザニアですが、手軽に作ることもできて見た目にも豪華なのでおすすめです。いつもとは少し違ったパーティー料理として、自宅でもラザニアづくりにチャレンジしてみてくださいね。

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