ジンギスカンとはどんな料理？肉の種類や味は？発祥・歴史・由来なども紹介！

ジンギスカンの味わいを、唐揚げに応用したレシピです。下味がついている羊肉に片栗粉をまぶして揚げるだけで、下味を付ける手間が省けます。軽い食感とジンギスカンの風味が愉しめる一風変わった唐揚げです。

ジンギスカンの独特の甘味を活かした肉じゃがのレシピです。元々ジンギスカンに下味がついているので、調味料は味見をしながら調整すると良いでしょう。

ジンギスカンは羊肉や野菜などを使った日本発祥の焼肉である事が分かりました。独特のクセがあり好みが分かれるとも言われますが、臭みを抑える方法やアレンジレシピを活用してジンギスカンを味わいましょう。