グレープフルーツの旬の時期・季節は？美味しい選び方や保存方法なども紹介！
【野菜ソムリエ監修】グレープフルーツの旬の時期・季節はいつか知っていますか？今回は、グレープフルーツの名前の由来や品種別の旬の時期・季節を紹介します。美味しいグレープフルーツの選び方や保存方法に加えて、活用レシピ紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram 野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
目次
- グレープフルーツとはどんな果物？
- グレープフルーツの名前の由来
- グレープフルーツの品種別の旬の時期・季節は？
- ①マーシュ：4〜5月
- ②ルビー：2〜5月
- ③スウィーティー：11〜2月
- グレープフルーツの選び方や栄養素は？
- 美味しいグレープフルーツの選び方
- グレープフルーツの栄養素
- グレープフルーツの保存方法は？
- 丸ごとグレープフルーツは冷蔵保存がおすすめ
- カットした場合は冷凍で長期間保存できる
- 旬のグレープフルーツの活用レシピ
- ①グレープフルーツゼリー
- ②グレープフルーツのサラダ
- ③グレープフルーツのチーズケーキ
- ④グレープフルーツスムージー
- ⑤グレープフルーツドレッシング
- ⑥グレープフルーツ炊飯器ケーキ
- ⑦鯛とグレープフルーツのカルパッチョ
- グレープフルーツを旬の時期に食べよう
⑥グレープフルーツ炊飯器ケーキ
ホットケーキミックスがあれば炊飯器で簡単に作れるグレープフルーツのケーキです。包丁もオーブンも使わずに作れるので、子どもと一緒にチャレンジしてみるのも良いでしょう。
⑦鯛とグレープフルーツのカルパッチョ
爽やかな酸味のあるグレープフルーツは、白身魚との相性も抜群です。彩りもきれいなので、おもてなしの料理にもぴったりです。
グレープフルーツを旬の時期に食べよう
グレープフルーツの旬の季節は、品種によって異なることが分かりました。グレープフルーツは栄養満点で、食べ切れなかったときは冷凍で長期保存も可能です。旬の時期にはおいしいグレープフルーツを色々なレシピで味わいましょう。