チンゲン菜の旬の時期・季節は?種類・選び方やレシピのおすすめも紹介!

【野菜ソムリエ監修】チンゲン菜の旬の時期について知っていますか?今回は、チンゲン菜の旬の時期・季節に加えて、主産地・生産量や種類を紹介します。チンゲン菜の新鮮な選び方のほかに、栄養素や旬の活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次

  1. チンゲン菜の旬の時期は?2回ある?
  2. チンゲン菜の旬の時期・季節は春と秋の2回
  3. チンゲン菜の主産地・生産量
  4. チンゲン菜の種類は?
  5. ①チンゲン菜
  6. ②ミニチンゲン菜
  7. ③パクチョイ
  8. チンゲン菜の選び方や栄養素は?
  9. 新鮮なチンゲン菜の選び方
  10. チンゲン菜の栄養素
  11. 旬のチンゲン菜を使ったレシピのおすすめ
  12. ①シュウマイ
  13. ②中華スープ
  14. ③ナムル
  15. ④洋風炒め
  16. ⑤パスタ
  17. ⑥グラタン
  18. ⑦姿蒸し焼き
  19. 旬のチンゲン菜を食べよう
チンゲン菜と舞茸の姿蒸し焼き by おひさまのたまご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

旬のチンゲン菜を食べよう

通年で食べられるチンゲン菜ですが、旬の春と秋は新鮮な美味しい味わいが愉しめます。料理の彩りとなり様々な料理にアレンジしやすい上、栄養価も高く、良いこと尽くめのチンゲン菜を普段の食事にも積極的に取り入れましょう。

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