ミートローフとは?ハンバーグとの違いは?名前の意味や作り方・ポイントを紹介!

ミートローフとはどんな料理か知っていますか?知らない人もいそうです。今回は、ミートローフの名前の意味・由来や、ハンバーグとの違いに加えて、基本的な作り方・ポイントも紹介します。ミートローフの人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ミートローフとは?
  2. ミートローフとは型にひき肉・野菜を入れて焼いた肉料理
  3. 「ミートローフ」の名前の意味・由来
  4. ミートローフとハンバーグの違いは?
  5. ミートローフとハンバーグの違いは焼き方
  6. ミートローフの基本的な作り方は?
  7. 材料
  8. 作り方・レシピ
  9. ミートローフの焼き方のポイント
  10. ミートローフを作る際のポイントは?
  11. ①牛肉と豚肉を5:5の割合で作る
  12. ②ハーブを使って作る
  13. ミートローフの人気レシピ
  14. ①味噌ミートローフ
  15. ②フライパンで作るミートローフ
  16. ③ミックスベジタブルミートローフ
  17. ④マッシュルームが香るミートローフ
  18. ⑤とうもろこしと枝豆のミートローフ
  19. ⑥豆腐入りミートローフ
  20. ⑦ほうれん草入りミートローフ
  21. ⑧三種のひき肉ミートローフ
  22. ⑨マッシュポテト入りミートローフ
  23. ミートローフを食べてみよう

あっさりしたミートローフが食べたい時に、ぴったりのレシピです。ほうれん草と玉ねぎ、豆腐をひき肉と合わせることで、肉の脂が気にならなくなります。

ほうれん草入りミートローフ by 098ipo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

⑧三種のひき肉ミートローフ

出典:https://cookpad.com/recipe/6331877

牛と豚、鶏のひき肉が入った旨味の強いミートローフです。牛肉が入っていることもあり、赤ワインベースのソースがよく合います。

3種の挽肉ミートローフ by sakieiyou 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

⑨マッシュポテト入りミートローフ

出典:https://cookpad.com/recipe/6322534

定番のミートローフに飽きた時には、中央にマッシュポテトを入れたこのレシピがおすすめです。マッシュポテトにチーズを混ぜておくことで、肉に負けない美味しさが感じられます。

マッシュポテト入りミートローフ by 二姫一太郎ママ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

ミートローフを食べてみよう

今回は、ミートローフの名前の意味・由来や、ハンバーグとの違いに加えて、基本的な作り方・ポイントも紹介しました。ミートローフとはおもてなし料理の印象が強いものの、電子レンジやフライパンを使っても簡単に作ることができます。この機会に自宅でミートローフを作り、食べてみてください。

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