ひつまぶしとは？名前の由来や歴史は？作り方・レシピも紹介！
ひつまぶしとはどんな料理か知っていますか？うな丼と何が違うのか答えられる方は少ないのではないでしょうか？今回は、ひつまぶしの名前の意味・由来や、食べ方のおすすめ紹介します。ひつまぶしのアレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ちらし寿司風に卵などを一緒にご飯の上に乗せると華やかさをプラスできます。量も増えて手軽にひつまぶしを楽しめるアレンジレシピです。
②ひつまぶしおにぎり
ひつまぶしが余ったらおにぎりにしておくと便利です。夜食にもなり、おにぎりの状態でもだし汁をかければお茶漬けにすることもできます。
③ひつまぶしのライスケーキ
見た目も楽しいライスケーキにすれば、お祝いなどのちょっとした集まりの際におもてなし料理としても遜色ありません。
④冷やしひつまぶし茶漬け
冷たいお茶をかけて冷たいお茶漬けにすれば、夏でもさらっと食べられます。栄養価の高いひつまぶしは夏バテの予防に最適です。
ひつまぶしを食べてみよう
名古屋名物のひつまぶしは、昔から人々に愛されている料理です。一つの料理ですが、食べ方にバリエーションがあり、楽しく食べられます。自宅でも楽しめる料理ですが、ぜひ名古屋に行ったら名物のひつまぶしを食べてみてその美味しさを味わってみてください。