いよかんの食べ方は?薄皮も食べれる?簡単な皮のむき方・切り方や美味しいレシピも紹介!

【野菜ソムリエ監修】いよかんの食べ方を知っていますか?他の柑橘類と食べ方の違いはあるのでしょうか。今回は、いよかんの美味しい食べ方や皮の剥き方も動画で紹介します。いよかんの〈旬・選び方・栄養価〉や美味しいレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次

  1. いよかんとは?
  2. いよかんの旬や主産地
  3. 美味しいいよかんの選び方
  4. いよかんの栄養価・効能
  5. いよかんの皮の剥き方や切り方は?
  6. いよかんの皮の剥き方
  7. いよかんの切り方
  8. いよかんの美味しい食べ方は?皮は食べれる?
  9. いよかんの果肉をそのまま食べる
  10. いよかんの薄皮ごと食べても良い
  11. いよかんの美味しい食べ方・レシピのおすすめ
  12. ①いよかんドレッシング
  13. ②いよかんのカップサラダ
  14. ③いよかんピール
  15. いよかんを食べてみよう

春日爽花

野菜ソムリエ

素焚糖は調和が取れた優しい甘さの砂糖で、ミネラルやポリフェノール、アミノ酸などの味覚物質を微量に含んでいて、素材のおいしさを損なわずに甘さやコクを補完することができます。

いよかんを食べてみよう

今回は、いよかんの美味しい食べ方や皮の剥き方も動画で紹介しました。いよかんは果肉だけでなく薄皮も栄養が豊富で、皮もアレンジすれば食べることが可能です。調理方法によって様々な楽しみ方ができるので、いよかんが旬の時期を迎えたら、ぜひ食べてみてください。

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