北京ダックの食べ方・マナーは?皮以外の肉はどうする?捨てるの?

北京ダックの食べ方を知っていますか?北京ダックは中華料理の定番メニューの一つです。今回は、北京ダックの食べ方・マナーを順番に【画像付き】で紹介します。北京ダックの残った肉はどうするのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 北京ダックとは?
  2. 北京ダックはアヒルを丸焼きにする中華料理
  3. 北京ダックの捌き方
  4. 北京ダックの食べ方は?
  5. ①北京ダックの皮を切り取る
  6. ②薄餅にタレを塗る
  7. ③具材を並べる
  8. ④薄餅をタレ・具材が溢れないように巻く
  9. 北京ダックの食べ方のマナー・注意点
  10. ①お肉の一切れ目は主賓に譲る
  11. ②具材を入れすぎない
  12. 北京ダックの肉はどうする?捨てるの?
  13. 北京ダックの肉は炒め物にして食べる
  14. 北京ダックの肉をスープの出汁にしても美味しい
  15. 北京ダックを食べてみよう

北京ダックを食べてみよう

北京ダックはご馳走として食べられることもある高級料理の1つですが、高級料理ゆえ北京ダックの食べ方やマナーが気になるかもしれません。今回紹介した北京ダックの食べ方やマナーを正しく理解して、スマートに北京ダックを食べてみましょう。

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