パームシュガーとは?白砂糖との違いは?味・原料や賞味期限〜使い方・レシピまで紹介!

パームシュガーとはどんな砂糖か知っていますか?ココナッツシュガーとは違うのでしょうか?今回は、パームシュガーと白砂糖の違いを〈味・原料〉などで比較し、代用できるか否かも紹介します。パームシュガーの賞味期限・保存方法や使い方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. パームシュガーとは?ココナッツシュガーと違うの?
  2. ヤシの樹脂から作る固形の砂糖
  3. パームシュガーは血糖値が上がりにくい低GI値食品
  4. パームシュガーは白砂糖と何が違う?代用できる?
  5. ①味わい
  6. ②原料
  7. パームシュガーと白砂糖は代用できる
  8. パームシュガーの賞味期限・保存方法は?
  9. パームシュガーの賞味期限
  10. パームシュガーの正しい保存方法
  11. パームシュガーの使い方・レシピ
  12. ①鶏の煮物
  13. ②ペナンチキンカレー
  14. ③ヤムカイダオ
  15. パームシュガーを使ってみよう
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③ヤムカイダオ

出典: https://cookpad.com/recipe/5747183

ヤムカイダオとはタイ風の目玉焼きサラダで、キュウリやトマト、紫玉ねぎを使うことで彩りが美しい一品です。タレに使ったパームシュガーの優しい甘さが、野菜とも目玉焼きともよく合うメニューです。

簡単!タイ風目玉焼きサラダ ヤムカイダオ by 食べタイblog 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが339万品

パームシュガーを使ってみよう

今回は、パームシュガーと白砂糖の違いを味・原料などで比較し、代用できるか否かも紹介しました。白砂糖よりダイエット効果が高く、まろやかで深みのある甘みがあるパームシュガーを使うと、日常的に使うことをおすすめします。

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