フェイジョアの実・花の食べ方は？味はまずい？栄養価や食べ頃の見分け方も紹介！
【丹波やさい大塚農園監修】フェイジョアの食べ方について知っていますか？今回は、フェイジョアの＜実・花＞の食べ方・味わいや、食べ頃の見分け方に加えて、栄養や効果・効能も紹介します。フェイジョアの活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |その他の専門家 大塚公洋
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脱サラして農業の世界へ。JiCAボランティアの青年海外協力隊として、南米の「エクアドル共和国」へ派遣され、野菜栽培隊員として2年間、有機栽培の指導に従事する。帰国後、西洋・アジア・中南米野菜、ハーブを中心に栽培し、スーパーでは手に入らない珍しい野菜をネットショップ及び直売所へ出荷しています。
目次
- フェイジョアとはどんな果物？
- フェイジョアは実も花も食べれる果物
- フェイジョアの栄養は豊富
- フェイジョアの＜実＞の食べ方・味わいは？
- フェイジョアの実の味わい・食感
- フェイジョアの実の収穫時期・食べ頃の見分け方
- フェイジョアの実の食べ方
- フェイジョアの＜花＞の食べ方・味わいは？
- フェイジョアの花の味わい・香り
- フェイジョアの花の収穫時期
- フェイジョアの花の食べ方は花びらの部分をそのまま食べる
- フェイジョアの＜実・花＞の食べ方・味わいは？
- ①フェイジョアの「実」の食べ方
- ②フェイジョアの「花」の食べ方
- フェイジョアの活用レシピ
- ①フェイジョアのジャム
- ②フェイジョアのカマンベールチーズ和え
- ③フェイジョアのパウンドケーキ
- ④フェイジョア酒
- ⑤フェイジョアの生ハム巻き
- フェイジョアを食べてみよう
フェイジョアを食べてみよう
フェイジョアは花も果実も食べられ、2度楽しみがある果物だと分かりました。日本ではなかなか手に入らないので、見つけたらぜひフェイジョアを食べてみてください。