ギリシャヨーグルトとは？栄養豊富でダイエット効果あり？食べ方・アレンジレシピのおすすめも紹介！

トマトやニンニク、オリーブオイルの入ったガスパチョのようなスープに、ギリシャヨーグルトを加えたレシピです。ギリシャヨーグルトの濃厚な味わいが加わったクリーミーなスープは、満足感も高い一品です。

クリームチーズにギリシャヨーグルトと加熱したベーコンを混ぜて作るディップソースです。薄くカットしたバゲットやクラッカーにつけて食べてください。ベーコンの香ばしさと食感が美味しく、ワインにぴったりのおつまみになります。

ザジキソースとはギリシャ料理で良く使われるソースで、ヨーグルトときゅうりが入っています。サラダにかけたり、ディップソースとしてパンやクラッカーにつけたり、魚や肉料理に添えても美味しいです。爽やかな味ときゅうりの食感が美味しく、夏にぴったりのソースです。

フルーツサンドには通常生クリームを使いますが、その代わりにギリシャヨーグルトを使ったレシピです。濃厚でありながらも爽やかな酸味が美味しいフルーツサンドになります。カロリーも抑えられるので、ダイエット中や生クリームでは重く感じる時におすすめです。

カステラとコーヒー、植物性ホイップにギリシャヨーグルトを組み合わせた簡単に作れるティラミスです。ギリシャヨーグルトと植物性ホイップを活用することで、カロリーを抑えたデザートになります。