ギリシャヨーグルトとは?栄養豊富でダイエット効果あり?食べ方・アレンジレシピのおすすめも紹介!
ギリシャヨーグルトとは何か知っていますか?味わいや食感はどうなのでしょうか?今回は、ギリシャヨーグルトのカロリー・糖質や、作り方に加えて、栄養や効果・効能についても紹介します。ギリシャヨーグルトの食べ方・アレンジレシピの他に、市販商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- ギリシャヨーグルトとは?
- ギリシャヨーグルトの味わい・食感
- ギリシャヨーグルトのカロリー・糖質
- ギリシャヨーグルトの栄養や効能は?ダイエット効果ある?
- ①タンパク質
- ②カルシウム
- ③ビタミンB1, B2
- ④乳酸菌
- 手作りギリシャヨーグルトの作り方は?
- 材料
- 作り方・レシピ
- ギリシャヨーグルトの食べ方・アレンジレシピは?
- ①ギリシャヨーグルト入りサーモンオニオンサンド
- ②冷製トマトスープ ギリシャヨーグルト添え
- ③ギリシャヨーグルトとベーコンチーズのディップ
- ④ギリシャのザジキソース
- ⑤ギリシャヨーグルト入りフルーツサンド
- ⑥ギリシャヨーグルトの簡単ティラミス
- ⑦ギリシャヨーグルト入りNYチーズケーキ
- ギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめ
- ①ATHENA(アテナ) ギリシャヨーグルト
- ②パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン砂糖不使用
- ③オイコス プレーン加糖
- ギリシャヨーグルトを食べてみよう
⑦ギリシャヨーグルト入りNYチーズケーキ
チーズケーキにはクリームチーズを使いますが、ギリシャヨーグルトを2対1の割合で混ぜることで、カロリーを抑えたデザートにすることができます。ギリシャヨーグルトとクリームチーズの割合は好みで増減してみてください。
ギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめ
ギリシャヨーグルトは自宅で簡単に作ることができますが、6時間ほど時間がかかるので、時間に余裕のある時しか作れません。ここでは、手軽に取り入れられるギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめをいくつか紹介します。
①ATHENA(アテナ) ギリシャヨーグルト
中沢乳業で製造しているギリシャヨーグルトで、濃厚な味わいは本場の味に近いと言われています。酸味もあって食べやすく、添加物不使用なので安心感があります。
②パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン砂糖不使用
柔らかめの食感のギリシャヨーグルトで、クセがなく食べやすい味です。パルテノシリーズは食べきりサイズなので試しやすく、加糖タイプやハチミツ付き、ブルーベリーなどのフレーバーのものもあります。
③オイコス プレーン加糖
濃厚な食感とほんのりした甘みが美味しい、食べ応えのあるギリシャヨーグルトです。濃厚な味でも脂肪分が0でタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエット中のおやつにおすすめです。
ギリシャヨーグルトを食べてみよう
濃厚な味わいでタンパク質がたっぷり含まれるギリシャヨーグルトについて紹介しました。通常のヨーグルトより食べ応えがあって、クリームチーズのような味のため、そのまま食べるだけでなくデザートや料理に使うこともできます。ギリシャヨーグルトは美味しくて栄養価も高く、ダイエット中のおやつにも役立つのでぜひ食べてみてください。