ギリシャヨーグルトとは?栄養豊富でダイエット効果あり?食べ方・アレンジレシピのおすすめも紹介!

ギリシャヨーグルトとは何か知っていますか?味わいや食感はどうなのでしょうか?今回は、ギリシャヨーグルトのカロリー・糖質や、作り方に加えて、栄養や効果・効能についても紹介します。ギリシャヨーグルトの食べ方・アレンジレシピの他に、市販商品のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ギリシャヨーグルトとは?
  2. ギリシャヨーグルトの味わい・食感
  3. ギリシャヨーグルトのカロリー・糖質
  4. ギリシャヨーグルトの栄養や効能は?ダイエット効果ある?
  5. ①タンパク質
  6. ②カルシウム
  7. ③ビタミンB1, B2
  8. ④乳酸菌
  9. 手作りギリシャヨーグルトの作り方は?
  10. 材料
  11. 作り方・レシピ
  12. ギリシャヨーグルトの食べ方・アレンジレシピは?
  13. ①ギリシャヨーグルト入りサーモンオニオンサンド
  14. ②冷製トマトスープ ギリシャヨーグルト添え
  15. ③ギリシャヨーグルトとベーコンチーズのディップ
  16. ④ギリシャのザジキソース
  17. ⑤ギリシャヨーグルト入りフルーツサンド
  18. ⑥ギリシャヨーグルトの簡単ティラミス
  19. ⑦ギリシャヨーグルト入りNYチーズケーキ
  20. ギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめ
  21. ①ATHENA(アテナ) ギリシャヨーグルト
  22. ②パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン砂糖不使用
  23. ③オイコス プレーン加糖
  24. ギリシャヨーグルトを食べてみよう

⑦ギリシャヨーグルト入りNYチーズケーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/4677057

チーズケーキにはクリームチーズを使いますが、ギリシャヨーグルトを2対1の割合で混ぜることで、カロリーを抑えたデザートにすることができます。ギリシャヨーグルトとクリームチーズの割合は好みで増減してみてください。

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ギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめ

ギリシャヨーグルトは自宅で簡単に作ることができますが、6時間ほど時間がかかるので、時間に余裕のある時しか作れません。ここでは、手軽に取り入れられるギリシャヨーグルトの市販商品のおすすめをいくつか紹介します。

①ATHENA(アテナ) ギリシャヨーグルト


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ギリシャヨーグルト 【1kg×2個セット】

中沢乳業で製造しているギリシャヨーグルトで、濃厚な味わいは本場の味に近いと言われています。酸味もあって食べやすく、添加物不使用なので安心感があります。

②パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン砂糖不使用


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パルテノ プレーン砂糖不使用 3個

柔らかめの食感のギリシャヨーグルトで、クセがなく食べやすい味です。パルテノシリーズは食べきりサイズなので試しやすく、加糖タイプやハチミツ付き、ブルーベリーなどのフレーバーのものもあります。

③オイコス プレーン加糖


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オイコス ヨーグルト(ストロベリー/プレーン(加糖)/プレーン(無糖) 110g×12個(冷蔵品)

濃厚な食感とほんのりした甘みが美味しい、食べ応えのあるギリシャヨーグルトです。濃厚な味でも脂肪分が0でタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエット中のおやつにおすすめです。

ギリシャヨーグルトを食べてみよう

濃厚な味わいでタンパク質がたっぷり含まれるギリシャヨーグルトについて紹介しました。通常のヨーグルトより食べ応えがあって、クリームチーズのような味のため、そのまま食べるだけでなくデザートや料理に使うこともできます。ギリシャヨーグルトは美味しくて栄養価も高く、ダイエット中のおやつにも役立つのでぜひ食べてみてください。

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