そうめんが七夕の行事食になったのはなぜ？意味・由来は？アレンジレシピなども紹介！

(＊そうめんの他にも七夕に食べる意味がある食べ物があります。そうめん以外の食べ物について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

そうめんは夏などにはよく食べられる馴染みのある食材ですが、七夕の行事食にするのであればさまざまなアレンジをして楽しんでみましょう。ここでは七夕におすすめの人気のアレンジレシピを紹介します。

アンチャンは、美容効果があることからタイでは人気のハーブで、バタフライピーとも呼ばれています。鮮やかな青い色が美しく、七夕の食材として使うにはおすすめです。

そうめんの盛り付けを工夫することで華やかな見た目に仕上げたアレンジレシピです。オクラは夏が旬の野菜でもあり、切ると星形になることから七夕のそうめんのデコレーションによく使われるようです。

そうめんを寒天で冷やし固めた、いつもとは違ったそうめんの楽しみ方ができるレシピです。見た目も涼しげで、おもてなしにもおすすめです。

七夕は笹の葉に短冊を飾り付けるなど、子供と一緒に楽しむことが多いですが、そうめんの盛り付けを子供と一緒にするのもおすすめです。トッピングの内容のほか、器にもこだわってみてください。