そうめんが七夕の行事食になったのはなぜ？意味・由来は？アレンジレシピなども紹介！

色とりどりのそうめんを活用した、七夕にぴったりの色鮮やかなアレンジレシピです。野菜も星形にくりぬくことで、より七夕によく合う見た目になります。つけ汁で食べるのではなく、冷たいあんをかけて食べるのがポイントです。

そうめんは淡白な味わいであることから、野菜以外にフルーツとも相性がよい食材です。生野菜やフルーツ、フルーツの缶詰を活用して色鮮やかに仕上げましょう。

笹の葉で作った笹舟や、キラキラとしたオーロラ紙の飾り付けが見栄えする一品です。ニンジンを星形にくりぬくほか、オクラを活用することでより可愛らしい飾りつけになります。

七夕のそうめんにはさまざまな由来や意味があることが分かりました。七夕に食べるそうめんには無病息災の願いも込められているので、これを機に七夕には家族でそうめんを食べてみてください。