カルピスバターとは？味は美味しくない？使い方や活用レシピのおすすめも紹介！
カルピスバターとは何か知っていますか？実は、料理人の間で重宝されている食材です。今回は、カルピスバターの味わい・香りや値段に加えて、＜特選・発酵＞の種類や、どこで買えるかも紹介します。カルピスバターの使い方・料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
発酵バターは原料を乳酸菌で発酵させて作られるバターのことで、特有の香りとクセのない味が楽しめます。バターにしてはあっさりとした味わいですが、深いコクを出すことができるためお菓子作りに使われることが多いです。
カルピスバターはどこで買える？
カルピスバターは、上品なコクとあっさりした風味から様々な場面で活用されていることが分かりました。ここまでの説明で、実際に家庭でカルピスバターを使ってみたいと思った人もいるでしょう。今回は、カルピスバターの購入方法を紹介するので参考にしてください。
市販されているお店で買う
カルピスバターは以下のお店で購入することができます。
・成城石井
・カルディ
・コストコ
・富澤商店
・業務用スーパー
上記のように、全国各地にあるスーパーマーケットでカルピスバターは販売されています。さらに、現在ではカルピスバターの需要が高まったため取り扱うスーパーマーケットが増えており、より購入しやすくなる可能性があるようです。
カルピスバターは通販でも買える
＊購入サイト｜楽天市場＊
カルピス 特撰バター 有塩 450g
身近にカルピスバターを購入できるお店が無い人でも、近年ではカルピスバターをインターネット通販で簡単に購入することができるようになりました。インターネット通販でも様々な規格の商品を販売しているので、身近なお店で購入できない方はぜひ活用してみてください。
カルピスバターの使い方・料理レシピのおすすめ
カルピスバターは様々な料理で使用することができ、香りやコクを出すのにおすすめな食品です。ここではカルピスバターのおすすめの使用方法を紹介するので、カルピスバターが手に入った際はぜひ試してみてください。
①カルピスバターレモンケーキ
上質なカルピスバターの風味を活かしたレモンケーキです。レモンの酸味とサッパリとしたバターの香りとの相性がいいスイーツになります。
②カルピスバターパウンドケーキ
余分な材料を使用せずにカルピスバターの香りを活かしたパウンドケーキです。あっさりとした仕上がりなので、好みでジャムなどで味付けすることもできます。