「あたりめ」とは?するめ・さきいかとの違いは作り方?高コスパの通販商品も紹介!
あたりめはイカを乾燥させた食材ですが、「するめ」との違いはあるのでしょうか?今回は、あたりめの名前の意味・由来や種類のほか、するめ・さきいかとの違いも比較して紹介します。あたりめの通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
量が多いにもかかわらず価格が安いコスパがよい商品で、食感は硬めです。塩味が控えめなので、塩分摂取量を減らしたい人に特におすすめです。
②国産あたりめB級品(1880円)
正規品である国産あたりめの製造過程で出る、みみや切れ端を集めた商品なので、美味しさはそのままに価格が抑えられています。そのまま食べるだけでなく、料理にも使いやすいです。
③ 一夜干し風あたりめ 400g (2484円)
イカを太めにカットし、柔らかめに仕上げたあたりめで、塩だけでなく砂糖も使っているため味に深みがあります。400gでこの価格なので、コスパもよいといえます。
あたりめとするめは同じもの
今回はあたりめの名前の意味・由来や種類のほか、するめ・さきいかとの違いも比較して紹介しました。あたりめとするめは同じものですが、材料によって風味には違いがあります。何種類かを食べてみて、好みのあたりめを探してみましょう。