フジッリとは？太さなどパスタの特徴は？茹で方やレシピのおすすめも紹介！

卵と粉チーズの濃厚ソースが特徴のカルボナーラも、フジッリを使うと見た目も新鮮な一品に早変わりします。卵のまろやかさとベーコンの塩味が、フジッリの歯応えととても良く合います。黒胡椒の刺激で美味しさが増すので、トッピングにはぜひ粗挽き黒胡椒を使ってみてください。

肉厚で食べ応えのあるフジッリは、意外にも納豆との組み合わせも良いようです。レシピでは納豆の他、大葉やトマトなどで彩りも加え、ピーナッツのカリッとした食感も愉しいお洒落な和風フジッリになっています。

フジッリの種類は豊富で、様々な色や材料のものが売られています。フジッリの人気商品を紹介するので、お気に入りを見つけてみて下さい。

南イタリアを拠点とするラ・モリサーナ社は、美味しさにこだわり素材の厳選や製法に力を入れていることで有名です。高級パスタを扱うフェッロ社の傘下にあり、使われるデュラムセモリナは１００％同じものを使用しています。フジッリの歯応え・見た目・小麦の香りが素晴らしく、満足度の高い商品です。

カラフルなフジッリを使えば、見た目にも美しい素敵な料理が出来上がります。ちょっとしたパーティなどのおもてなし料理も、華やかになること間違いなしです。