餅とり粉とは？成分・原料は片栗粉などと違う？使い道や活用レシピのおすすめも紹介！

ホットケーキミックスと餅とり粉を混ぜて作るワッフルです。餅とり粉が入ることで、外はさっくり仲はもっちりとした食感を出すことができます。ジャム・ハチミツや餅とり粉のカスタードクリームなど、お好みのものをトッピングして食べてみて下さい。

餅とり粉は、通販などスーパー以外でも購入することができます。ここでは、餅とり粉のおすすめ商品を3つ紹介します。

国産うるち米100％でできたこちらの餅とり粉は、粗めでサラサラとしています。とり粉としてはもちろん、団子などのお菓子作りの材料としてもおすすめです。

こちらは、とうもろこしからできた餅とり粉です。クッキーなどのお菓子作りの材料や、料理のとろみ付けにもおすすめです。

こちら餅とり粉は、米粉と片栗粉を混ぜて作られています。片栗粉が入っているので、料理のとろみ付けにもおすすめです。