きんぴらごぼうは日持ちする？保存法別の賞味期限や冷凍で長持ちのコツなど紹介！

きんぴらごぼうは日持ちするのでしょうか？今回は、きんぴらごぼうの保存方法別の賞味期限や、日持ちさせるコツと保存時の注意点を紹介します。きんぴらごぼうが腐るとどうなるかや、期限前に使い切るリメイクレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年12月27日更新

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食べ残したきんぴらごぼうをマヨネーズで和えると、洋風のごぼうサラダにリメイクすることができます。お酢やレモン汁を加えると、保存性も高まるのでおすすめです。

余ったきんぴらごぼうを、そのままかき揚げにするリメイクレシピです。玉ねぎやコーンなどを加えると、食感が増してより美味しく作ることができるでしょう。

きんぴらごぼうを豚バラで巻いて焼くと、お弁当にピッタリなおかずを作ることができます。豚バラの濃厚な味と、きんぴらごぼうのシャキッとした食感の相性が抜群な一品です。

きんぴらごぼうを正しく保存して日持ちさせよう

きんぴらごぼうは作り方や保存方法を工夫すると、長く日持ちさせることができます。作り置きおかずとしてストックしておくと便利なので、今回紹介した方法を参考にしてみて下さい。また、余ったきんぴらごぼうをリメイクするテクニックも活用しましょう。