小女子（玉筋魚）とは？じゃこ・しらすの違いは？読み方〜食べ方・レシピのおすすめまで紹介！
小女子（玉筋魚）という魚をを知っていますか？「こうなご（いかなご）」の読み方をする名前の魚です。今回は、小女子の名前の由来や〈味わい・旬・栄養価〉など特徴を、「しらす」「じゃこ」と違いを比較しながら紹介します。小女子の食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
小女子を食べてみよう
小女子は栄養価が高いうえにカロリーや糖質が低く、ダイエット中の栄養補給にも最適な魚です。また、小女子は小さいので子どもでも食べやすく、下処理も不要で料理にも使いやすいメリットもあります。小女子を食べたことがない方は、様々なレシピを試して小女子を食べてみましょう。