ソウダガツオとは？どんな魚？味わい・旬の時期〜食べ方・レシピのおすすめまで紹介！
ソウダガツオはどんな魚か知っていますか？実は「ヒラソウダ」と「マルソウダ」の2種類の魚を指す名前です。今回は、ソウダガツオの〈旬の時期・味わい・見た目〉など特徴を〈ヒラソウダ・マルソウダ〉で種類別に紹介します。ソウダガツオも紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
↓詳しい作り方・手順はこちら↓
④ソウダカツオの角煮
ソウダガツオの角煮は、コーラ+醤油の味付けです。お店で売っているソウダガツオを使う場合は、一度湯通しをしましょう。甘くておいしいです。
↓詳しい作り方・手順はこちら↓
⑤ソウダガツオの南蛮漬け
ソウダカツオの南蛮漬けは醤油味で、美味しいです。日本人好みの醤油味で、ソウダガツオを食べられるのは最高です。ぜひ調理してみてください！
↓詳しい作り方・手順はこちら↓
⑥ソウダガツオのロールキャベツ
ソウダガツオの中のマルソウダを使ったロールキャベツです。とてもジューシーで、ぜひ一度食べたくなる味です。
↓詳しい作り方・手順はこちら↓
ソウダガツオを食べてみよう
ソウダガツオには「ヒラソウダ」、「マルソウダ」の2種類の魚がいることが分かりました。旬な秋～冬にかけては、脂がのっておりとても美味しい魚です。ぜひ、旬な時期のソウダカツオを調理して、味わってみてください。