ドイツ名物「カリーブルスト」はどんな料理？美味しい食べ方や作り方・レシピまで紹介！

カリーブルストは付け合わせと一緒に食べるのが一般的ですが、定番メニューは以下の通りです。

・フライドポテト
・ブレートヒェン

ブレートヒェンとは小さめのドイツパンをさし、小麦やライ麦を材料とした丸いものです。このブレートヒェンでカリーブルストを挟むと、ホットドックのように食べやすくなります。また本場のカリーブルストの付け合わせとなるフライドポテトには、酸味の少ないマヨネーズをかけているそうです。

カリーブルストはドイツのファストフードなので好みで飲み物を選べますが、以下が合うとされています。

・ビール
・炭酸水
・コーラ
・アイスティー

ワインや日本酒のおつまみにもなりそうですが、カリーブルストは味がしっかりとして香りも強いので、繊細な味わいのものだと負けてしまう可能性があります。自宅でカリーブルストをつくる際には、色々な飲み物と合わせて楽しんでみましょう。