メロンの旬の時期を種類別に！選び方のポイントや食べ頃の見極め方も紹介！

メロンのお尻を優しくプッシュした時、適度に柔らかいならメロンの果肉が完熟して食べごろのサインです。逆にメロンのお尻が固い場合、果肉はまだ完熟前の状態だと考えられます。あるいは、あまりにやわらかい場合には要注意、熟しすぎて発酵が進んでいるかもしれません。

メロンの果肉が完熟に近づくと、メロン表面の皮が緑から黄色味がかった状態に変化します。このタイミングを見逃さないように、色の変化をしっかりとチェックして食べごろを見極めましょう。

（＊メロンの食べ頃について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

せっかくの旬のメロンは冷やしてそのまま食べるのが一番です。しかし、さらに豪華に食べてみたいという場合はレシピで工夫してみましょう。

まずはメロンの王道レシピの生ハムメロンです。食べやすいサイズにメロンをカットして、生ハムをキレイに盛り付ければ完成です。この時、食べやすさを追求するなら果肉だけでも良いですし、見た目をより豪華に演出したいならメロンの皮を器に見立てるのがおすすめです。

メロンはそのまま味わいつつ、より豪華に食べたいならメロンのフルーツプレートがおすすめです。メロンを丸くくりぬいたり一口大にカットして、好みのフルーツやアイスクリームと一緒にデコレーションすれば完成です。パーティメニューとしても活躍しますよ。

メロンを食べやすい大きさにカットしたら、ピックにさしてケーキにトッピングしましょう。これだけで可愛くて豪華なクリスマスケーキの完成です。