「うなぎ」と「あなご」の違いは？見た目・栄養価・味・値段など特徴を比較して紹介！
「うなぎ」と「あなご」の違いを知っていますか？今回は、「うなぎ」と「あなご」の〈値段・栄養価・味わい・カロリー〉など特徴の違いや、見た目からの見分け方も紹介します。「うなぎ」と「あなご」の美味しい食べ方もそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
あっさりとした味わいのあなごはうなぎより安いので、大きめのものを購入し、天ぷらにすることをおすすめします。あなごの水切りをしっかり行い、てんぷら粉をつけてすぐに揚げると、サクサクの衣が美味しい天ぷらに仕上がります。また、あなごを煮付けて丼にしたり、寿司ネタにするのも定番メニューです。
「うなぎ」と「あなご」の違いを知ろう
今回はうなぎとあなごの値段と栄養価、効果、味わい、カロリーなど特徴の違いや、見た目からの見分け方も紹介しました。うなぎとあなごの美味しさを引き出すためには、適した調理方法を用いるのがおすすめです。栄養効果なども違いがあるので、うなぎとあなごを食べ比べてみましょう。