はったい粉とは？カロリー・糖質や栄養価は？食べ方・レシピのおすすめも紹介！
はったい粉とはどんな粉か知っていますか？原料は何なのでしょうか。今回は、はったい粉の名前の語源や地域別の名称のほか、カロリー・糖質なども紹介します。はったい粉の栄養成分・効能〜食べ方・活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
はったい粉と黒蜜とヨーグルトを合わせただけの、栄養満点なスイーツです。食物繊維が豊富で満腹感が持続するので、ダイエット中のおやつにおすすめです。
⑤生チョコ
はったい粉・バナナ・チョコレートの意外な組み合わせですが、バナナの風味とはったい粉の香ばしさが合わさって独特の美味しさになります。
⑥ビスコッティ
甘納豆とはったい粉で作る香ばしい和風ビスコッティです。一般的なビスコッティよりは食べやすい硬さのため、小さいお子さまのおやつとしてもおすすめです。
⑦シフォンケーキ
はったい粉と小豆を使った優しい風味の和風シフォンケーキです。チョコホイップを添えて食べると相性抜群で、甘すぎず軽い口当たりです。
⑧手羽元の香ばし焼き
鶏の手羽元にはったい粉をまぶしてトースターで焼くと、香ばしさたっぷりの唐揚げ風の出来上がりです。鶏肉に下味をしっかりと付けてから焼くと冷めても美味しく仕上がります。