はったい粉とは?カロリー・糖質や栄養価は?食べ方・レシピのおすすめも紹介!

はったい粉とはどんな粉か知っていますか?原料は何なのでしょうか。今回は、はったい粉の名前の語源や地域別の名称のほか、カロリー・糖質なども紹介します。はったい粉の栄養成分・効能〜食べ方・活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. はったい粉とは?
  2. はったい粉の名前の語源と別名
  3. はったい粉の原料
  4. はったい粉のカロリー・糖質は高い?太る?
  5. はったい粉の栄養成分や効果・効能は?
  6. ①食物繊維
  7. ②マグネシウム
  8. ③亜鉛
  9. はったい粉の食べ方は?
  10. はったい粉をそのまま食べるより料理に使って取り入れるのがおすすめ
  11. はったい粉の活用レシピ
  12. ①味噌蒸しパン
  13. ②水ようかん
  14. ③わらび餅
  15. ④黒蜜とはったい粉のヨーグルト
  16. ⑤生チョコ
  17. ⑥ビスコッティ
  18. ⑦シフォンケーキ
  19. ⑧手羽元の香ばし焼き
  20. はったい粉を取り入れてみよう

出典:https://cookpad.com/recipe/2913493

はったい粉と黒蜜とヨーグルトを合わせただけの、栄養満点なスイーツです。食物繊維が豊富で満腹感が持続するので、ダイエット中のおやつにおすすめです。

意外☆黒蜜と麦焦がしのヨーグルト by chihoosha 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

⑤生チョコ

出典:https://cookpad.com/recipe/3108400

はったい粉・バナナ・チョコレートの意外な組み合わせですが、バナナの風味とはったい粉の香ばしさが合わさって独特の美味しさになります。

バナナ&はったい粉入り生チョコ by miyuki12 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

⑥ビスコッティ

出典:https://cookpad.com/recipe/2045762

甘納豆とはったい粉で作る香ばしい和風ビスコッティです。一般的なビスコッティよりは食べやすい硬さのため、小さいお子さまのおやつとしてもおすすめです。

香ばしビスコッティ~甘納豆&はったい粉~ by ブラックウルフ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

⑦シフォンケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/1757993

はったい粉と小豆を使った優しい風味の和風シフォンケーキです。チョコホイップを添えて食べると相性抜群で、甘すぎず軽い口当たりです。

はったい粉と小豆のシフォンケーキ by lesco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

⑧手羽元の香ばし焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/3553126

鶏の手羽元にはったい粉をまぶしてトースターで焼くと、香ばしさたっぷりの唐揚げ風の出来上がりです。鶏肉に下味をしっかりと付けてから焼くと冷めても美味しく仕上がります。

クリスマス♪麦こがしで手羽元の香ばし焼き by 白雲堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

はったい粉を取り入れてみよう

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