はったい粉とは?カロリー・糖質や栄養価は?食べ方・レシピのおすすめも紹介!

はったい粉とはどんな粉か知っていますか?原料は何なのでしょうか。今回は、はったい粉の名前の語源や地域別の名称のほか、カロリー・糖質なども紹介します。はったい粉の栄養成分・効能〜食べ方・活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. はったい粉とは?
  2. はったい粉の名前の語源と別名
  3. はったい粉の原料
  4. はったい粉のカロリー・糖質は高い?太る?
  5. はったい粉の栄養成分や効果・効能は?
  6. ①食物繊維
  7. ②マグネシウム
  8. ③亜鉛
  9. はったい粉の食べ方は?
  10. はったい粉をそのまま食べるより料理に使って取り入れるのがおすすめ
  11. はったい粉の活用レシピ
  12. ①味噌蒸しパン
  13. ②水ようかん
  14. ③わらび餅
  15. ④黒蜜とはったい粉のヨーグルト
  16. ⑤生チョコ
  17. ⑥ビスコッティ
  18. ⑦シフォンケーキ
  19. ⑧手羽元の香ばし焼き
  20. はったい粉を取り入れてみよう

はったい粉は栄養価が高くて香ばしさが魅力の穀類です。小麦などの他の穀類と比較しても食物繊維・マグネシウム・亜鉛が豊富に含まれていて糖尿病を予防する効果があるため、ぜひ日常の食事に取り入れてみてください。

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