ベジマイトとは？味わい・原料や栄養価は？食べ方・活用レシピのおすすめも紹介！

オーストラリアの朝食の際に、食卓に並ぶ瓶入りのベジマイトです。この一瓶があれば、朝ごはんの他にスープや肉料理の隠し味にと様々な用途に使えます。

トースト2枚分ずつ個装されたベジマイトです。お昼のランチボックスやアウトドアなど、少量だけ持っていきたい時などに活躍します。

ベジマイトは健康や美容にも良い、オーストラリアの発酵食品です。味や香りに独自の風味を持ちますが、食べてみたら意外に気に入るかもしれません。購入する機会があったら、ぜひ試してみてはどうでしょうか。