手羽元の人気レシピ20選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

手羽元をトマト缶で煮込んだ手羽元のトマト煮込みです。煮込む前に手羽元に下味をつけてから片栗粉をまぶしてフライパンで焼いてください。下味の塩分により肉から出た水分を片栗粉が吸い、さらに軽く表面を焼くことで旨みを逃さず閉じ込めます。

フライパンで手羽元を焼いて、そこへ煮汁を入れて煮込むだけのフライパンひとつで出来る手軽なメニューです。火が強すぎると焦げるので、火を弱めるか水を足すなどして調整して煮汁が少し残るようにしてください。

時間がない時に短い時間でしっかりと下味を付ける裏技も紹介されているレシピで、下味を付けてレンジで10分ほど加熱することで味が染み込みます。ビールにも合うので子供も大人も美味しく食べられるメニューです。

いつも甘辛や醤油味で煮込んでる手羽元とは少し変わった味付けにしたい方におすすめのレシピです。30分漬け込むだけでも十分味が染み込むので、あと一品欲しい時にぜひ作ってみてください。調理後も洗い物も少なく済むのでおすすめです。