舞茸の人気レシピ22選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

（＊舞茸以外のきのこの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

舞茸は旨味のある出汁が出るので、炊き込みご飯やパスタの具材に適しています。まずは、舞茸を使った主食の人気レシピを紹介します。

舞茸やしめじなどのきのこと、鶏肉や野菜を豊富に使った具沢山の混ぜご飯です。具材とご飯を混ぜてからしばらく置いておくと、作り立てより味が染みて美味しくなります。また、具材を炒め煮する際は水分をよく飛ばしましょう。

舞茸やエリンギなどを使ってヘルシーに仕上げた、クリームパスタのレシピです。1つのフライパンで作れるので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。味噌を少し入れることでコクが増し、レモン汁には牛乳を固めてとろみをつける効果があります。