八宝菜の人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「八宝菜」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「八宝菜」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！中華料理の定番メニューの八宝菜を自宅で作ってみましょう。
目次
- 「八宝菜」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ2210件】超簡単！野菜たっぷり本格八宝菜【動画】
- 【つくれぽ3646件】キャベツたっぷりの八宝菜【動画】
- 【つくれぽ271件】白菜消費！簡単！八宝菜風
- 【つくれぽ237件】シーフードミックスを使った豪華八宝菜
- 【つくれぽ149件】創味シャンタンde簡単！八宝菜
- 【つくれぽ182件】八宝菜で簡単！本格中華丼
- 【つくれぽ487件】レンジで簡単！本格八宝菜＆中華丼
- 【つくれぽ223件】八宝菜をもっと手軽に！エビと白菜の塩炒め
- 【つくれぽ211件】シーフード八宝菜
- 【つくれぽ717件】失敗なし！とろりとしたあんが美味しい八宝菜
- 【つくれぽ163件】簡単！八宝菜
- 【つくれぽ456件】お手軽簡単！ある物で作る八宝菜
- 【つくれぽ449件】野菜をたくさん食べられる八宝菜
- 【つくれぽ354件】豚肉が柔らかい八宝菜
- 【つくれぽ136件】小松菜とひき肉で節約！本格八宝菜
- 「八宝菜」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （4人分）
豚こま切れ400g
白菜1/4
人参1/2本
しいたけ(他きのこでも)1パック
たけのこ水煮(あれば)ミニ位
うずら卵水煮(あれば)1袋
エビ(あれば)少し
きくらげ(あれば)3枚位
☆ウェイパー大2
☆醤油・酒・オイスターソース大1
☆砂糖小2
☆水300cc
☆生姜チューブで5cm位
水溶き片栗粉大2
ごま油小2
ご飯お好きな量
八宝菜をご飯に乗せて中華丼にしても美味しくいただけます。時間のない時や洗い物を減らしたいときにもおすすめで、手早く食べられ白菜の消費にもおすすめです。豚小間肉を使うのでお財布にも優しくあっさりとした味わいです。
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また作っちゃいました！たくさん作っても、家族みんなお代わりするのですぐに無くなってしまいます！本当に美味しい！感謝です！
【つくれぽ487件】レンジで簡単！本格八宝菜＆中華丼
材料 （３～４人分）
白菜又はキャベツ２～３葉
人参３０ｇ
豚薄切り肉７０～８０ｇ（お好みの量で可）
海老、イカ等適量
筍、長ネギ、椎茸、きくらげ等適量
さやえんどう等緑の野菜適量
うずらの卵、なると等お好みで
生姜(千切り)適量
◆水溶き片栗粉大匙２位（同量の水で溶いておく）
◆水（目安です、野菜の量で加減して下さい）２００ｃｃ目安
◆中華スープの素小匙１~
◆塩（お好みで醤油味でもOk）小匙1/4~
炒め用油（胡麻油がベスト）大匙２
レンジで白菜を加熱しておくことで、白菜が柔らかくなりとろけるような食感になります。中華スープの素や塩の配分を自分で調整しても構いませんが、オリジナルは味付けのしっかりした八宝菜です。野菜の種類に決まりはないようなので、冷蔵庫の食材整理としてもおすすめです。
ららららこちゃん
野菜いっぱいで中華とろみあんがシンプル。でもメチャクチャ美味でした。これでもうあんに悩まなくてよくなります。
【つくれぽ223件】八宝菜をもっと手軽に！エビと白菜の塩炒め
材料 （４人分）
白菜1/4株（〜1/2株）
エビ約２００ｇ
豚薄切り肉（豚ロース、豚こま）約２００ｇ
しょうが１かけ
サラダ油大さじ１
酒大さじ４
◎鶏がらスープの素小さじ１
◎水１カップ
塩小さじ１
塩こしょう少々
□片栗粉大さじ１
□水大さじ１½
ごま油大さじ１
■ 一緒に炒める具材例
※にんじん約2/3本
※しいたけ約４枚
※乾燥きくらげ約５ｇ
※うずらの卵（水煮でもOK♪）約８個
材料は非常にシンプルで、基本の材料は3種類です。八宝菜というものの、入れる具材の数に決まりはないので自由に食材を合わせてみましょう。白菜はできるだけ小さく切って水分を抜くのがポイントです。
クックQX2SO4☆
家にあるものだけで、とても簡単に美味しく出来ました!ヘビロテ決定!
【つくれぽ211件】シーフード八宝菜
材料 （3〜4人分）
白菜3〜4枚
人参1/3本
ピーマン1個
長ネギ1/2本
カマボコ1/3本
シーフードミックス100g
生姜ひとかけ
ごま油大さじ1
・鶏ガラスープの素大さじ1
・砂糖小さじ1
・酒大さじ1
・醤油小さじ1
・塩胡椒少々
・水100cc
・片栗粉小さじ2