【つくれぽ1000集】大葉の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「大葉」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!さっぱりした香りが美味しい「大葉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

目次

  1. 「大葉」の人気レシピが知りたい!
  2. 大葉の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1803件】鮭と大葉の炊き込みごはん【動画】
  4. 【つくれぽ715件】にんにく香る大葉のパスタ
  5. 【つくれぽ7400件】彩りもよい絶品明太子パスタ
  6. 【つくれぽ3331件】夏を味わう和風冷製パスタ【動画】
  7. つくれぽ3845件】隠し味が決め手!明太子クリームパスタ
  8. 【つくれぽ285件】贅沢なのに簡単!いくらと大葉のパスタ
  9. 【つくれぽ1341件】大葉の香りが良いイワシの蒲焼丼【動画】
  10. 大葉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ3422件】お弁当にもぴったり!鶏と大葉のゴロゴロ焼き
  12. 【つくれぽ5615件】ダイエットにもおすすめ!大葉ハンバーグ【動画】
  13. 【つくれぽ4509件】ささみチーズ春巻【動画】
  14. 【つくれぽ1300件】はんぺんの大葉焼き
  15. 【つくれぽ1925件】塩ダレ青じそつくね
  16. 【つくれぽ3132件】豚肉の味噌炒め【動画】
  17. 【つくれぽ1309件】茄子と鶏肉のみぞれ煮
  18. 【つくれぽ0000件】さくふわ大葉入りのがんもどき
  19. 【つくれぽ251件】韓国風大葉漬けナムル
  20. 【つくれぽ0000件】豚肉の冷しゃぶ
  21. 【つくれぽ505件】鶏もも肉の大葉塩焼き
  22. 【つくれぽ338件】ごま油香るしそトマトサラダ
  23. 【つくれぽ3552件】困ったときの大根おつまみ【動画】
  24. 【つくれぽ1816件】れんこんの梅しそサラダ【動画】
  25. 【つくれぽ362件】大量消費に!大葉のぱりぱり
  26. 【つくれぽ481件】シソとチーズのおつまみチヂミ
  27. 【つくれぽ821件】厚揚げのしそチーズ照り焼き
  28. 【つくれぽ301件】ごはんもすすむ!豚バラしそ巻き
  29. 【つくれぽ631件】豚ロースの大葉クリームソース
  30. 【つくれぽ837件】簡単調理!ツナと大葉と大根のサラダ【動画】
  31. 【つくれぽ271件】お弁当にもおすすめ!大葉いり玉子焼き
  32. 【つくれぽ729件】大根の大葉ポン酢炒め【動画】
  33. 大葉の人気レシピ【スープ】
  34. 【つくれぽ1130件】お手軽冷や汁【動画】
  35. 【つくれぽ316件】豆腐のごま冷や汁【動画】
  36. 【つくれぽ156件】すぐに作れるツナ缶冷や汁
  37. 【つくれぽ32件】大葉とまいたけのスープ
  38. 「大葉」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ3132件】豚肉の味噌炒め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/210728

材料 (2人分)
豚肩ロース薄切りまたは切り落とし200g
○酒大さじ1
○醤油大さじ1/2
○片栗粉小さじ1
青じそ20枚~
△味噌大さじ1
△酒大さじ1
△みりん大さじ1

豚肉と味噌のコクやうまみに大葉の爽やかな香りが調和した、おすすめのレシピです。豚肉の脂のうまみに大葉の風味は相性抜群で、ご飯が進むおかずになるでしょう。

まっちゃるまん

青じそと味噌が効いてて、大好評♪ とても美味しかったです

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青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め by せつぶんひじき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1309件】茄子と鶏肉のみぞれ煮

出典:https://cookpad.com/recipe/1242270

材料 (2〜3人分)
茄子(小)3本
鶏モモ肉250〜300g
大根おろし大さじ4〜5
片栗粉適量
塩こしょう適量
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ適宜

野菜もたっぷりとれる夏におすすめのメイン料理です。鶏モモ肉やナスを大根おろしを使っただしで仕上げます。トッピングに大葉を使えば、よりさわやかな風味が楽しめるでしょう。

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大根おろしがしっかりまとめ上げてくれてますね♪タレがよく絡んで、とても美味しいです♪

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茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風) by まぁ! 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ0000件】さくふわ大葉入りのがんもどき

出典:https://cookpad.com/recipe/438490

材料 (約10個分 ※写真は1.5倍で小ぶりに作ってあります。)
木綿豆腐2丁(500~600g程)
乾燥ひじき一握り
にんじん中3分の1
大葉4、5枚
椎茸、あるいはエリンギなど40g
ゴマ(あればお好みで)適量
☆卵1個
☆片栗粉大さじ3杯
☆酒大さじ2杯
☆醤油小さじ2杯弱~2杯
☆塩小さじ半分弱~1杯弱

自宅で作れる自家製がんもどきのレシピは、さまざまな野菜を使って栄養たっぷりのがんもどきが作れます。大葉を加えるとさっぱりして、口当たりが軽くなり、おつまみにもおすすめの料理です。

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ふわふわで紫蘇がアクセント♪

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さくふわ♪手作りのがんもどき by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ251件】韓国風大葉漬けナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/3699852

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