人気1位｜ビーフシチューの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ビーフシチュー」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！お気に入りを特別なレシピに加えてください。「ビーフシチュー」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
- 「ビーフシチュー」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ4195件】絶品！本格ビーフシチュー
- 【つくれぽ787件】すね肉を漬け込んで柔らかく！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ628件】特別な日に！ビーフシチュー
- 【つくれぽ575件！】赤ワインだけのビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ490件】牛肉たっぷり！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ334件】市販のルーで作るビーフシチュー
- 【つくれぽ325件】ルーから作る！ビーフシチュー
- 【つくれぽ264件】大人のビーフシチュー
- 【つくれぽ261件】デミグラスソースなしで作る！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ260件】圧力鍋でビーフシチュー
- 【つくれぽ240件】市販のルーなし！ビーフシチュー
- 【つくれぽ218件】簡単！ビーフシチュー
- 【つくれぽ189件】旨味が凝縮！ビーフシチュー
- 【つくれぽ183件】子供も食べやすいビーフシチュー
- 【つくれぽ162件】牛タンビーフシチュー
- 「ビーフシチュー」の人気レシピを作ってみよう！
おむまんま
牛スネ肉がほろほろで美味しかった！クリスマスディナーのメインに。来年も作ります。
【つくれぽ628件】特別な日に！ビーフシチュー
材料 （3～4人分）
ハインツ デミグラスソース特選1缶（290g）
牛肉（シチュー用）500g
たまねぎ中1個
にんじん小1/2本
マッシュルーム4～6個
塩小さじ1/2
こしょう適量
バター10g
サラダ油小さじ1
赤ワイン50ml
水300ml（圧力鍋を使用する場合は200ml）
クレソン、生クリーム（コーヒークリームでも可）お好みで
こちらもハインツから紹介されているビーフシチューですが、デミグラスソースの種類を変えることで味が変わります。赤ワインなどを使用したソースなので、より大人向けの高級感のあるビーフシチューに仕上がります。
moco1218
母親の誕生日祝いに。お肉ホロホロで、ソースも味わい深く、特別な夕食を演出できました^^
【つくれぽ575件！】赤ワインだけのビーフシチュー【動画】
材料 （市販のルウ1箱分）
牛すね肉500～600ｇ
玉ねぎ大2個半（600ｇぐらい）
赤ワイン箱に記載の水と同量（今回は1000ｃｃ）
ローリエ3～4枚
生マッシュルーム（生でなくても）1パック
お好みの市販のビーフシチューのルウ1箱
■ 【付け合せ野菜】（もちろん一緒に煮込んでも）
にんじん大1本
じゃがいも2個
ブロッコリー適量
あれば生クリーム少量
市販のルーに赤ワインをたっぷり加えるので、飲み切れなかった赤ワインの大量消費に役立つレシピです。2時間じっくり煮込むことでルーに記載の水分を飛ばして、結果的に赤ワインだけを残しています。
food4me
とっても美味しい！シラーを一本使いましたが、酸味が強かったので、最後に砂糖で調整しました。絶品♪
【つくれぽ490件】牛肉たっぷり！ビーフシチュー【動画】
材料 （7～8皿分）
牛ブロック肉(シチュー用)500ｇ
塩コショウ少々
サラダ油大さじ2
赤ワイン1カップ
水5カップ
玉ねぎ4個
じゃが芋4個
人参2本
ローリエの葉1枚
■ビーフシチュールー1箱
■バター10ｇ
■ウスターソース大さじ2
■にんにく(すりおろし)1かけ
ブロッコリー1/2株
マッシュルーム15個～20個
生クリーム(あれば)少々
こちらは市販のルーを使用してデミグラスソースなしで簡単に作っていますが、バターやウスターソースを加えてより本格的な一品に仕上げています。塊肉を使う場合は時間がかかるので圧力鍋を使用して作ると時短調理になります。
68みっちゃん
今回は市販ルーで作ってみました。お肉も柔らかくとても美味しく出来ました。市販のルーに少し手を加えてこんなに美味しいシチューが感謝