人気1位｜ビーフシチューの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ビーフシチュー」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！お気に入りを特別なレシピに加えてください。「ビーフシチュー」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
- 「ビーフシチュー」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ4195件】絶品！本格ビーフシチュー
- 【つくれぽ787件】すね肉を漬け込んで柔らかく！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ628件】特別な日に！ビーフシチュー
- 【つくれぽ575件！】赤ワインだけのビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ490件】牛肉たっぷり！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ334件】市販のルーで作るビーフシチュー
- 【つくれぽ325件】ルーから作る！ビーフシチュー
- 【つくれぽ264件】大人のビーフシチュー
- 【つくれぽ261件】デミグラスソースなしで作る！ビーフシチュー【動画】
- 【つくれぽ260件】圧力鍋でビーフシチュー
- 【つくれぽ240件】市販のルーなし！ビーフシチュー
- 【つくれぽ218件】簡単！ビーフシチュー
- 【つくれぽ189件】旨味が凝縮！ビーフシチュー
- 【つくれぽ183件】子供も食べやすいビーフシチュー
- 【つくれぽ162件】牛タンビーフシチュー
- 「ビーフシチュー」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （2人分）
牛肉薄切り100g
小麦粉大さじ4
玉ねぎ1/2個
バター30g
水200cc
コンソメ1.5個
トマトケチャップ大さじ3
ソース大さじ2
ご飯２膳
赤ワインなし、デミグラスソースなしで作りますが、気軽に作りたい時にちょうど良いビーフシチューです。しかし、小麦粉を茶色くなるまで炒めて作るので、しっかりとビーフシチューの味わいになります。
shan0625
具だくさんで失礼します。デミグラス缶なくてもビーフシチューって作れるんですね！レシピありがとうございました。美味しかったです。
【つくれぽ260件】圧力鍋でビーフシチュー
材料
牛すね肉３００ｇ
じゃが芋（小）１２個
ニンジン1本
セロリ1本
玉ねぎ（小）2個
赤ワイン２００ｃｃ
市販のビーフシチュールウ1箱
市販のルーを使用した基本的なレシピですが、圧力鍋を使うことで肉を柔らかくしています。肉のうまみも普通の鍋に比べて出やすくなるので、時短で作りたいなら圧力鍋を活用してみましょう。
やじりつ
圧力鍋だからお肉も野菜も柔らかくて美味しくできました(^｡^)♩
【つくれぽ240件】市販のルーなし！ビーフシチュー
材料
牛かたまり肉500g
にんじん1本
たまねぎ1個
水600ml
赤ワイン200ml
ローリエ1枚
じゃがいも1個
●デミグラス缶1缶
●ケチャップ大さじ2
●さとう小さじ1
●しょうゆ小さじ１
●ソース大さじ２
●コンソメ１個
バター１0g
牛肉の塊が購入できたら、大きめに切ってビーフシチューに入れてみましょう。肉のうまみが出るので、市販のルーなしでも美味しく仕上がります。こちらのレシピは、弱火でじっくり煮込んで肉を柔らかくしています。
sara0802
すごく美味しいです✨サラッとめのビーフシチュー♡軽めの仕上がりで食欲止まりません♡ 牛肉たっぷり！時短は水少なめで☆リピ決定✨
【つくれぽ218件】簡単！ビーフシチュー
材料 （4人分）
牛肉(カレー・シチュー用)400g
玉ねぎ1個
にんじん1個
じゃがいも2個
ブロッコリー1/4株
赤ワイン200ml
ローリエお好みで1枚
バターまたはマーガリン25g
水300ml
固形コンソメ1個(または顆粒小さじ2)
♥デミグラスソース缶1缶(290g)
♥醤油・砂糖・すりおろしにんにく各小さじ1
♥ケチャップ大さじ2
塩こしょう少々
デミグラスソースを使ったビーフシチューは、一見難しそうに感じますが、こちらのレシピはシンプルで隠し味となる調味料も自宅でそろうものばかりです。ビーフシチューには意外に感じますが、醤油が入るので食べやすい味付けになっています。