人気1位｜天ぷらの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

水分の多い野菜でも、軽い食感に揚げることができる天ぷら衣のレシピは、かき揚げを作る時にもおすすめです。ごま油を少々加えることで、香りの良い天ぷらに仕上がります。

桜エビや野菜を香ばしく揚げたかき揚げは、甘辛いタレをかけて丼にしても良いでしょう。塩とレモンをかけて、ビールのおつまみにするのもおすすめです。

（＊かき揚げの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

さくっとした衣をまとった甘いさつまいもが美味しい、幅広い年齢層から好まれる天ぷらです。衣に片栗粉を入れるのがポイントで、塩やコンソメで下味を付けても美味しいです。