人気1位｜マドレーヌの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

生クリームでマドレーヌの生地を作る場合は、バターのように溶かす手間も要らず、他の材料と混ぜるだけで簡単に生地が作れます。焼き上がったマドレーヌは崩れやすいため、粗熱が取れてから型から外すようにしてください。

マドレーヌの生地にココアを加えると、チョコレートのような色と風味が楽しめます。加糖のココアを使うと濃厚な甘みになるので、好みに合わせて選んでください。

こちらは生地にレモン果汁を使った、甘酸っぱいマドレーヌのレシピです。甘さが控えめなので、濃厚な甘味が苦手な人や、男性にプレゼントしても喜ばれるでしょう。

バターの風味と、小麦の素朴な味わいが楽しめる、基本的なマドレーヌのレシピです。一度にたくさん焼き上げることが出来るので、ちょっとしたギフトにも最適です。