人気1位｜あんかけ焼きそばの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「あんかけ焼きそば」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！あんかけ焼きそば」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！手早くできる方法もあるので、ぜひ作ってみましょう。
目次
- 「あんかけ焼きそば」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ1992件】誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ1901件】殿堂入りしたあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ907件】余り物でOKのあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ722件】パリッと美味しい！あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ465件】めんつゆで簡単！和風あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ353件】五目あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ207件】あんかけかた焼きそば
- 【つくれぽ190件】白菜が旨い！オイスターソースが香るあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ171件】黄金比のあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ163件】もやしと豚肉のあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ150件】豚バラ白菜で本格あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ117件】豚肉と大根のあんかけ焼きそば
- 【つくれぽ108件】梅蘭風あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ25件】ウェイパーで簡単！海鮮あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ20件】春キャベツのあんかけ焼そば
- 「あんかけ焼きそば」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （2人分）
■ 【餡】
白菜3枚
ニンジン2センチ分ぐらい
もやし半袋
ニラ少し
豚肉100ｇ
⭐ウェイパァー小さじ3
⭐オイスターソース大さじ1.5
⭐しょうがチューブ1cmぐらい
水100cc
水とき片栗粉適量(やや固めにつくる)
■ 【麺】
焼きそば2袋
ゴマ油大さじ1
卵1個
水大さじ1.5
横浜にある中華料理店、梅蘭のあんかけ焼きそばを再現したレシピです。お店では麺の中にあんが閉じ込められていますが、この方法は皿にあんを入れた上に麺をのせます。
茅ヶ崎サミー
麺がカリカリで餡の味付けも絶品で大変美味しかったです！感謝☆
【つくれぽ25件】ウェイパーで簡単！海鮮あんかけ焼きそば
材料 （2人分）
豚バラか薄切り肉50グラム
海鮮（あれば）今回はイカのゲソ、ベビーホタテ適量
焼きそばめん2袋
もやし1/2袋
キャベツ2枚
にんじん3センチ
ほうれん草2束
玉ねぎ中1/2
しめじ1/8
うずらの卵4個
★ウエイパー大さじ2/3か1
★料理酒小さじ2
★砂糖小さじ2
★醤油小さじ2
片栗粉小さじ2
お湯280～300CC
冷凍庫に残っている海老やイカなどの海鮮をメインにしたあんかけ焼きそばは、ウェイパーを使うことで味が簡単に決まります。もやしから水分が出るので、手早く炒めるのがポイントです。
ボブ♪
あんかけが少し緩かったかな？と思いますが、あまり野菜を使い美味しくできました(^^)
【つくれぽ20件】春キャベツのあんかけ焼そば
材料 （2人分）
豚肉100g
春キャベツ6枚
もやし1袋
ニラ6本
焼そば2玉
ゴマ油大さじ2強
にんにく（チューブ）3cm
しょうが（チューブ）3cm
★水350cc
★オイスターソース大さじ2
★めんつゆ大さじ4
★鶏ガラスープのもと小さじ1
★料理酒大さじ2
★片栗粉大さじ2強
塩適量
胡椒適量
あんかけ焼きそばといえば白菜が定番ですが、春キャベツを使っても美味しいです。キャベツの甘みと豚肉、もやしの相性が抜群で、具材に火が通りやすいので手早く作れます。
タータンのママ
具は豚肉とキャベツのみで☆シャキシャキ、醤油ベース系の味でとても美味しかったです！
「あんかけ焼きそば」の人気レシピを作ってみよう！
今回は海鮮を使った本格派から和風、節約レシピまで様々なあんかけ焼きそばのレシピを紹介しました。冷蔵庫にあるものを活用し、自宅であんかけ焼きそばを作ってみましょう。