人気1位｜プルコギの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「プルコギ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「プルコギ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！様々な食材と組み合わせ、家庭で美味しいプルコギを作ってみましょう。
目次
- 「プルコギ」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ3757件】大人気！本格プルコギ
- 【人気2位｜つくれぽ608件】子供に人気！牛肉のプルコギ【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ452件】コチュジャンなしで作れる！野菜たっぷりプルコギ【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ435件】下味冷凍もできる！和風糀プルコギ
- 【人気5位｜つくれぽ354件】牛肉とシャキシャキレタスのプルコギ炒め
- 【人気6位｜つくれぽ279件】コチュジャンでご飯がすすむ！甘辛プルコギ
- 【人気7位｜つくれぽ218件】作り置きレシピ！ 豚コマ肉の味噌プルコギ
- 【人気8位｜つくれぽ217件】ピーマンと厚揚げの甘辛プルコギ炒め
- 【人気9位｜つくれぽ185件】春雨と野菜のヘルシープルコギ
- 【人気10位｜つくれぽ157件】味付け牛肉で作る！春雨入りヘルシープルコギ
- 【人気11位｜つくれぽ141件】焼肉のタレ不使用！プロの味のプルコギ
- 【人気12位｜つくれぽ131件】焦げ付かない！鶏肉のプルコギ
- 【人気13位｜つくれぽ96件】韓国家庭料理！豚肉と玉ねぎのプルコギ
- 【人気14位｜つくれぽ73件】野菜の甘みたっぷり！白菜と牛肉のプルコギ
- 【人気15位｜つくれぽ54件】豚肉とニラもやしのプルコギ風炒め
- 「プルコギ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （３～４人分）
牛薄切り肉(切り落とし)２５０～３００ｇ
にんじん１本
ピーマン２つ
長ネギ１本
☆にんにく１かけ
☆しょうが１かけ
☆酒大２
☆砂糖小２
☆しょうゆ大３
☆ごま油大１
☆コチュジャン(あれば)小１～２
いりゴマお好みで
塩コショウ適宜
コチュジャンは米麹と唐辛子を合わせた発酵食品で、旨味と辛味のバランスが絶妙な調味料です。こちらのレシピは緑黄色野菜との相性も良く、ごま油で炒めることで風味が増し、ご飯の進む一品に仕上がります。
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人参一本使いきれて嬉しい！しかも美味しい！また作ります♪♪
【人気7位｜つくれぽ218件】作り置きレシピ！ 豚コマ肉の味噌プルコギ
材料 （作りやすい分量）
豚コマ切れ肉250g
■ 【A】
にんにく（チューブ）1cm
しょうが（チューブ）1cm
砂糖、しょうゆ、みそ各大さじ1
小麦粉、ごま油各小さじ1
具材に味付けをしてから冷凍保存した、作り置きにもお勧めのプルコギです。コチュジャンなしでも味噌の風味で深い味わいに仕上がり、柔らかい食感と共に楽しめます。唐辛子の辛味はなく、程良い甘じょっぱさが子供に人気のレシピです。
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野菜もインで。連休用に冷凍作置！簡単で助かります。
【人気8位｜つくれぽ217件】ピーマンと厚揚げの甘辛プルコギ炒め
材料 （2人分）
豚肉(今回はコマ切れ使用)50g
ピーマン3〜4個
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
厚揚げ1パック
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ1〜2
☆ごま油・酒各大さじ1
☆刻みニンニク(orチューブおろしにんにく可)1/2個(1cm程度)
☆おろし生姜(チューブ可)少量
サラダ油適量
※いりごま、鷹の爪(なければ一味)お好みで、適量
豚肉の量を抑えて厚揚げを具材に使うと、ヘルシーなプルコギが作れます。こちらのプルコギは野菜やたんぱく質が効率良く摂取でき、栄養バランスの気になる人や、成長期の子供にお勧めの栄養豊富なメニューです。
クマプリマ
リピです☆野菜たくさん食べれて簡単おいしい〜ごちそう様でした
【人気9位｜つくれぽ185件】春雨と野菜のヘルシープルコギ
材料 （２～３人分）
牛肉（切り落とし）200ｇ
ニラ1/2束
玉葱（小）1個
人参1/3本
春雨(乾燥)30ｇ
●醤油大さじ1と1/2
●酢大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●コチュジャン大さじ1/2
●すりおろしにんにく1かけ分
●ごま油小さじ1
ごま油（仕上げ用）小さじ1
白ごま（あれば）お好みで
春雨を使ったプルコギは食感が楽しく、野菜をたくさん食べたい時にもお勧めのレシピです。ご飯の上にのせ、温泉卵を落とした丼にアレンジすることも出来ます。