人気1位｜プルコギの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

甘い新玉ねぎが出始める時期にお勧めの、韓国の家庭料理の人気レシピです。玉ねぎの辛味成分は火を通すことで揮発し、甘みが引き立ちます。油を引かず蒸し焼きにするので、ダイエット中の人でも美味しく食べられる一品です。

白菜に牛肉の旨みが染み込むことで、とろけるような食感になった、甘いすき焼き風のプルコギのレシピです。焼き豆腐を加えたり、生卵につけたりしても良いでしょう。

比較的安価なニラともやしで作る、節約メニューにお勧めのレシピです。野菜を加えたら手早く炒め、食感を残すようにすると美味しく作れます。ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみにも合う一品です。

韓国風すき焼きとも呼ばれるプルコギは、ご飯に良く合う甘辛い味付けが、日本でも幅広い年代から人気の高い料理です。また、使う具材や調味料も応用がきき、自分好みのアレンジを楽しむことができます。今回紹介した15品の人気レシピを参考にして、ぜひ美味しいプルコギを作ってみてください。