人気1位｜もちの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

じゃがいもと片栗粉を混ぜ合わせることでもちのような食感を実現した、いももちのレシピです。好みでチーズの量を調整したり、青のりを加えて和風にしたりとアレンジしても良いでしょう。

バターの香りが引き立ち、洋風のおもちのような味わいに仕上がります。おやつとしてだけでなくお酒のおつまみにもおすすめのレシピです。少し多めの油で揚げ焼きにすると、一味違う美味しさが楽しめるでしょう。

だし汁に醤油と酒だけのシンプルな調味料で味付けした、優しい味わいの雑煮です。全ての具材を食べやすく切って火にかけ、灰汁を丁寧に取り除きます。もちは焦げ目が付く程度に焼いてから加えると、香ばしい味わいになりおすすめです。