人気1位｜もちの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「もち」の人気レシピ44個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！独特の食感が美味しい「もち」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介します！

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2023年11月03日更新

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【人気43位｜つくれぽ290件】韓国風！チーズもち巾着

材料（2人分）
切り餅２枚
油揚げ２枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)２枚
◆砂糖大さじ２
◆醤油大さじ１
◆コチュジャン小さじ０．５
◆鶏がらスープ(顆粒)小さじ１
◆水１カップ位
◆おろしにんにく（お好みで）小さじ０．５
白ゴマ（飾り用・お好みで）小さじ０．５

従来の出汁が染み込んだもち巾着とは一味違う、コチュジャンと鶏がらスープで味付けしたアレンジレシピです。チーズも一緒に巾着に入れることでまろやかな味わいとコクが出て、ピリ辛のコチュジャンととてもバランスが取れています。

YUKIKI☆

先日も作ったのに写真撮るの忘れるくらい我が家ではど定番に。豆板醤多めで真っ赤だけど旨旨〜♡

出典: クックパッド

もちはいつも同じ食べ方をしてしまいがちですが、様々なアレンジが出来る食材です。今回の記事を参考にもち料理のバリエーションを増やして、正月に限らず普段の食生活に取り入れて色々な味わい方を楽しんでみましょう。