人気1位｜伊達巻の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

ハンドブレンダ―で作れるレシピなので、ミキサーを持っていない人にもおすすめです。フライパンで焼く際は、ごく弱火でじっくり蒸し焼きにしましょう。

はんぺんを角切りにしてからミキサーに入れると、かく拌時間を短くすることができます。ミキサーで混ぜた後は、気泡がつぶれないうちに手早くフライパンで加熱しましょう。

はちみつを使うため、しっとりとした食感と自然な甘さが特徴の伊達巻です。オーブンで焼く際はロールケーキ用の天板が便利ですが、天板がない場合は牛乳パックにアルミホイルを巻いて型を作りましょう。