人気1位｜レタスチャーハンの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

鶏肉の照り焼きを具材にしたしっとりとしたレタスチャーハンです。ご飯は混ぜすぎるとベタベタになるので、混ぜすぎないことがポイントです。目玉焼きの黄身を崩しながら、コチュジャンと混ぜ合わせて食べるレタスチャーハンは満足感が味わえるでしょう。

レタスのシャキシャキとした食感を残すため、フライパンに入れて混ぜたらすぐに火から離すのがポイントです。にんにくの風味で香りが良く、赤パプリカが見た目を華やかにしてくれます。

豚肉は甘めの焼肉のタレを使うとより美味しく頂けます。紅生姜の酸味がアクセントになり、焼肉がトッピングされたレタスチャーハンはボリューム満点の一品でしょう。

レタスチャーハンは、レタスと卵のほか、冷蔵庫にある具材を合わせれば完成する便利なメニューです。レタスは火を通しすぎずにシャキシャキとした食感を残すのがポイントです。焼肉のたれや市販のだしを活用して、自分好みのレタスチャーハンを作りましょう。