【つくれぽ1000集】モロヘイヤの人気レシピ22選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

モロヘイヤはパスタやそばなどの麺類やご飯との相性が良い食材で、丼やカレーなどに使っても美味しくいただけます。はじめに、クックパッドで人気の高いモロヘイヤの主食のレシピを5品紹介します。

モロヘイヤを豚ひき肉やなすとともに炒め、ご飯に乗せた丼のレシピです。モロヘイヤをご飯に乗せると、モロヘイヤの粘り気がご飯によく絡んで美味しいです。大人が食べる場合は、豆板醤や唐辛子を加えて作っても良いでしょう。

具材に刻んだモロヘイヤを加えて作ったドライカレーのレシピです。具材を炒めた後に煮汁を加えて煮込むと、モロヘイヤの粘り気によって自然ととろみがつきます。カレーのルウを使わずに作るため、一般的なカレーよりもカロリーが抑えられます。