人気1位｜モロヘイヤの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

モロヘイヤを梅干しとめんつゆで和えたおかずのレシピです。使用する梅干しの酸味が強い場合は、みりんを加えて作ると酸味が和らぎます。茹でたモロヘイヤの水気を残したまま調味料と和えると、喉越しの良い仕上がりになります。

クックパッドのモロヘイヤのなかでも一番人気のレシピです。茹でてみじん切りにしたモロヘイヤに擦った白ごまと調味料を混ぜるだけで、簡単に作れます。モロヘイヤを細かく切ると、より粘り気が出て美味しくなります。

モロヘイヤを使ったスープのレシピです。あらかじめモロヘイヤを下茹でしているので、スープで煮込む際には短時間で加熱してください。スープに溶き卵を流し入れると、子供も食べやすくなります。